कीमा बनाया हुआ मांस में लिपटे सॉसेज के साथ बर्गर कुत्तों के लिए नुस्खा और फिर अंदर बेकन। खाना बनाते समय मसालेदार सॉस तलने के लिए जमीन बीफ़, और बेकन में लिपटे। परिणामस्वरूप रोल तला हुआ था, फिर हॉट डॉग बन्स पर बिछाया जाता है, शीर्ष पर पनीर के साथ छिड़का जाता है दोस्तों के साथ साझा करें: 
पकवान की तस्वीर: स्टीव Girelt समय: 1 घंटे। 10 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों: 1 की मात्रा के साथ बड़ा कंटेनर का उपयोग करें ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- एक प्राकृतिक खोल में 4 कच्चे पोर्क सॉसेज
- लपेटने के लिए पोर्क पेट के 16 स्लाइस
- 225 जीआर। कीमा बनाया हुआ कंधा
- प्री-कट हॉट डॉग के लिए 4 बन्स अनुदैर्ध्य
- 700 मिली हल्की बीयर
- 1/2 छोटा चम्मच Worcestershire सॉस (मसालेदार किण्वित सॉस के लिए मछली और मांस)
- 1/2 छोटा चम्मच नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
- अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल स्प्रे करें
- 1/2 कटा हुआ मीठा प्याज
- 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ चीज़दार पनीर (लगभग 110 जीआर)
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: जमीन बीफ, के लिए बन्स हॉट डॉग, लाइट बीयर, कुपाट (तलने के लिए सॉसेज), सॉस वोस्टरशायर, प्याज, चेडर चीज़, बेकन
पकाने की विधि तैयारी:
- एक परत में एक मध्यम पैन में सॉसेज रखें। बीयर डालो और पानी जोड़ें (यदि आवश्यक हो) ताकि सॉसेज को कवर किया जाए 2.5 सेमी तरल। इसे उबलने दें। औसत पर सॉसेज पकाएं आग 12-14 मिनट तैयार होने तक। एक प्लेट पर रखें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
- इस बीच, एक मध्यम कटोरे में, बीफ़, सॉस मिलाएं ग्राउंड काली मिर्च के साथ वर्स्टरशायर, नमक और मौसम। धीरे से मिलाएं हाथ और 4 भागों में विभाजित करें।
- मेज पर चिपकी फिल्म फैलाओ। टेप 4 पोर्क के स्लाइस थोड़ा ओवरलैप करते हैं ताकि वे एक आयत बनाई। इस आयत को छोटा करें खुद की तरफ। आधा आयत में जमीन बीफ़ रखो, आप के पास स्थित है। कीमा बनाया हुआ मांस के लिए शीर्ष पर सॉसेज रखो ताकि यह क्षैतिज हो। फिर उपयोग कर रहा है कीमा बनाया हुआ मांस और ब्रिस्केट में कसकर लपेटें सॉसेज आपसे दूर है। प्राप्त रोल को थ्रेड्स के साथ 3 या 4 में बाँधें स्थानों। शेष सॉसेज को उसी तरह लपेटें।
- लपेटे हुए सॉसेज को एक पैन में उल्टा रखें गैर-छड़ी कोटिंग, मध्यम गर्मी पर गरम किया जाता है। पकाना लगभग 10 मिनट, जब तक पोर्क पेट नहीं हो जाता कुरकुरा और कीमा बनाया हुआ मांस पकाया नहीं जाता है। एक प्लेट पर रखो, कवर करें पन्नी और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
- इस बीच, पैन को ग्रिल करें। भीतर छिड़क दो जैतून के तेल के साथ बन्स के किनारे। इन्हें कड़ाही में डालें सुनहरा पक्ष नीचे और सुनहरा होने तक लगभग एक मिनट तक भूनें रंग। चाकू का उपयोग करके, लपेटे हुए सॉसेज से धागे काट लें। बाहर रखना बन्स पर छिड़क, शीर्ष पर कटा हुआ प्याज और पनीर के साथ छिड़के चेडर।
