मशर म और क र म क स थ प नक क स क ल ए स टफ ग – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish:क न प ल स ट इम: – कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 3 बड चम मच। एल। (45 ज आर) मक खन
- 500 ज आर। वन मशर म, म ट कट ह आ
- 2 अजव यन क फ ल
- 2/3 कल । (160 म ल ।) फ ट क र म
- अजम द
सम न स मग र क स थ व य जन : मशर म, थ इम, क र म, अजम द
पक न क व ध त य र :
- एक कड ह म मक खन गरम कर त पम न। मशर म और थ इम ज ड ; प न क भ न ढक कन, स नहर भ र ह न तक, लगभग 10 म नट। ऋत नमक और क ल म र च, क र म ड लन , म श रण और थ ड गर म कर । उत र द स ट व स प न कर और अजम द क पत त क एक म ट ठ ज ड अस बद ध एक प रक र क अन ज प नक क स