स डव च इस तथ य क क रण अपन ल कप र यत नह ख त ह क आप कर सकत ह इसक भरन क स थ अ तह न प रय ग। बह त ब र रचन म स डव च म म स क एक परत श म ल ह । ह ल क , अगर आप इस आध र पर त य र करत ह मशर म और ब गन, पर ण म म स क ल ए नह ह ग व कल प। न स ख क एक द लचस प ब र क य प र ट ब ल श प न ह । प र ट ब ल एक बह त बड और स ग ध त मशर म ह , और ह ल क यह नह ह इस पक न क एकम त र तर क म न ज त ह क सबस ज य द तलन और पक न पर इसक स व द प र तरह स पत चलत ह гриле. 
ремя: 40म । कठ न ई: आस न र श : व य जन म 4 स डव च म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1/2 बड चम मच। आट
- 1/2 छ ट चम मच नमक
- 1/4 चम मच प स ह ई क ल म र च
- कमर क त पम न पर 3 बड अ ड , प ट
- 2 बड चम मच। प क ब र डक र ब
- 1/2 मध यम ब गन, 1 स म क 4 स ल इस म क ट ।
- 4 प र ट ब ल श म प ग नस (लगभग 10 स म क ट प क व य स क स थ), छ ल, मशर म क प र क ट ज न च ह ए
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल, छ ड क व क ल ए, व कल प क
- द ह त ग ह क र ट क 4 स ल इस (1.5-2 स म म ट ), ग र ल ड य ट स ट क तरह
- 3/4 कल । त लस क स थ टम टर स स
- 200-250 ज आर। कस ह आ Gruyere पन र
- 2 बड चम मच। आर ग ल पत त
सम न स मग र व ल व य जन: सफ द ब र ड, ब गन, मशर म प र ट ब ल , ब र डक र ब प क , ट म ट स स, ग र इर च ज , arugula
पक न क व ध त य र :
- मध यम ऊ च ई पर ओवन म ग र ल रख । गरम करन 230 ° C तक ओवन। द ब क ग ट र छ ड क वनस पत त ल क स थ स प र कर य स ल क न म ट क स थ कवर कर ब क ग क ल ए।
- मध यम आक र क कट र म , आट , नमक और क ल म र च म ल ए । अ ड , हल क स प ट , एक और मध यम आक र क कट र म रख । Вप नक ब र डक र ब (लगभग 1/3) क स थ एक अलग प ल ट छ ड क कट र )। आट म ब गन और श प न क स ल इस।
- ब च म , ब गन स ल इस और मशर म क पहल ड ब न अ ड , फ र ब र डक र ब म भ ग। उन ह एक परत म रखन ब क ग ट र त य र। ज त न क त ल क स थ ब द ब द (व कल प क) और स नहर भ र और क रक र ह न तक ब क कर 20 म नट क ब र म crusts।
- स डव च ब छ न क ल ए, ब र ड 2 क प रत य क स ल इस क फ ल ए कल । एल। टम टर क चटन । चटन पर स स ड ल । 1/4 क छ ड क व कर कल । पन र और 1/2 बड चम मच। हर स डव च क ल ए arugula। स ल इस क स थ कवर कर ब गन और टम टर स स क स थ फ र स त ल (1 बड चम मच) स डव च)। म ज पर पर स ।
