तले हुए नरम से सैंडविच बनाने की विधि स्टेप बाई स्टेप मक्खन में बख़्तरबंद केकड़े। सैंडविच शामिल थे डेकोन सलाद और एओली लहसुन सॉस। दोस्तों के साथ साझा करें: 
डिश फोटोग्राफी: डेविड मलोचे टाइम: 35 मिनट। कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
Contents
नुस्खा के लिए सामग्री:
सलाद के लिए:
- 1/2 बड़ा डेकोन
- 1 नीबू का रस
- 1 चम्मच शहद
- 1 चम्मच कटा हुआ हरा सीताफल
- नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
एनीओली (लहसुन और जैतून का तेल सॉस) के लिए:
- 1/2 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़ (अधिमानतः जापानी)
- 1/4 कला। संबल ओलेक (एशियाई चिली सॉस)
- 1 चम्मच टमाटर का पेस्ट
- लहसुन की 1 लौंग
- नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
केकड़ों के लिए:
- 4 नरम खोल के साथ जीवित रहते हैं
- 1 बड़ा चम्मच। आटा
- नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
- 5 बड़े चम्मच। एल। (75 जीआर) अनसाल्टेड मक्खन
- 4 मिठाई हवाई बन्स आधे में कटौती
समान सामग्री के साथ व्यंजनों: सैंडविच बन्स, केकड़ा मांस, डेकोन मूली, नींबू का रस, शहद, सीताफल, लहसुन, मेयोनेज़, चिली सॉस, टोमैटो पेस्ट, मैदा, संबल ओलेक, एओली सॉस
पकाने की विधि तैयारी:
- सलाद बनाएं: दिकॉन को छीलें।
- एक मोटे grater पर रगड़ें। एक कोलंडर में डालें और निचोड़ें।
- एक मध्यम कटोरे में, नींबू का रस और शहद मिलाएं। Cilantro जोड़ें और daikon। नमक और काली मिर्च, मिश्रण। सलाद को अंदर डालें फ्रिज।
- एओली सॉस बनाएं: एक छोटे कटोरे में मिलाएं मेयोनेज़, संबल ओलेक और टमाटर का पेस्ट। लहसुन रगड़ें।
- नमक, काली मिर्च और मिश्रण।
- केकड़ों को साफ करें (यदि वे जीवित हैं): रसोई कैंची के साथ आंखों के तुरंत बाद केकड़े का सिर काट दिया। अपनी उंगलियों से सभी पीले निकालें बड़े पैमाने पर।
- कारपेस के ऊपर बताए गए सिरों में से एक को लें और खींच लें नंगे गलफड़ों पर वापस। गलफड़ों को काटें और उन्हें फेंक दें। एक ही बात दूसरी तरफ भी ऐसा ही करें।
- केकड़े को पलटें और नामक एक छोटी सी प्रक्रिया पर खींचें एप्रन। इसे अपनी उंगलियों से हटा दें।
- केकड़ों को पकाएँ: आटे को एक सपाट कटोरे में डालें, नमक और काली मिर्च डालें। नमक के आटे में केकड़े को रोल करें पक्षों। अतिरिक्त आटे को हिलाकर अलग रख दें। बड़े में मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में, मक्खन पिघला। हिलाना जब तक मक्खन बंद न हो जाए तब तक पैन।
- एक पैन में केकड़ों को डालें और प्रत्येक 3 मिनट के लिए पकाएं जब तक केकड़े लाल-भूरे रंग के न हो जाएं। उन्हें बाहर रखना कागज़ के तौलिये से ढकी एक प्लेट और तुरंत नमक।
- सैंडविच बनाएं: बन्स को उसी में डालें सुनहरा भूरा होने तक तलें और तलें। चोटी वायली की मोटी परत के साथ बन्स को चिकना करें। प्रत्येक बन्स पर रखो गर्म केकड़ा और सलाद।
