बेकन कटलेट और सॉस के साथ हैम्बर्गर्स बारबेक्यू

ह मबर गर न स ख कटल ट और ब रब क य स स क स थ। ख न बन त समय कटल ट, ब कन और च डर च ज क ग र उ ड ब फ म ज ड गय थ प ट क ब रब क य स स क स थ ड ल गय थ और ओवन म पक य गय थ । Toasted पर बन स म टब ल और अच र ब हर रख друзьями: The photoव य जन व ध : ज न म लर समय: ४५ म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 12 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर स र ल न स ब फ क म बन य ह आ
• 12 छ ट म ठ बन स पहल क ट
• 450 ज आर कट ह आ ब कन (प र क प ट)
• 1/2 कट ह आ प य ज
• 1 बड चम मच। ब र डक र ब
• 1 बड चम मच। कस ह आ पक ह आ च डर पन र
• 2 प ट अ ड
• 1/2 बड चम मच। ब रब क य स स और पर सन क ल ए थ ड और
• 2 बड चम मच। एल। त ज अजम द कट ह आ
• नमक और ह सल स जम न क ल म र च
• व श ष ग र स स प र
• बन स क ल ए नमक न मक खन
• सज वट क ल ए कट ह आ मस ल द र ख र

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : जम न ब फ, क ल ए बन स ह मबर गर, ब कन, प य ज, अ ड , मस ल द र ककड , अजम द, च डर पन र, ब र डक र ब, ब रब क य स स

पक न क व ध त य र :

1. 8 म नट क ल ए मध यम गर म पर एक प न म ब कन भ न । क र स प ह न तक कभ -कभ ह ल ए । न क ल ल स ल ट ड चम मच, एक तरफ स ट कर । प न म एक ड इन ग र म छ ड द । प घल वस क एक चम मच, ब क न ल । प य ज, र हग र ज ड त य र ह न तक, लगभग 8 म नट। प य ज क ठ ड कर ।
2. ओवन क 190 ड ग र पर प र ह ट कर । एक बड कट र म , म ल ए ब कन, प य ज, जम न ब फ , च डर पन र, अ ड , 2 बड चम मच। एल। ब रब क य स स और अजम द, नमक और क ल म र च क स थ म सम, और अपन ह थ स ग ध सज त य स गत ।
3. एक कप क क ब क ग ड श (12 प स ।) ल , इस च कन कर त ल, आप एक व श ष स प र क उपय ग कर सकत ह । प रत य क अवक श म श र ष पर क म बन य ह आ म स रख । प रत य क “कपक क” 1/2 बड चम मच। एल। ब रब क य स स। 12-15 म नट तक ब क कर । त य र ह न तक। द न म ल ड स न क ल ब न ठ ड ।
4. इस ब च, मक खन क स थ कट त बन स मक खन और कड ह क स थ मध यम आ च पर एक प न म भ न । बन न बर गर, बन स पर ब कन कटल ट ब छ न , श र ष पर रखन ख र क अच र। श ष ब रब क य स स क स थ पर स ।