मांस टॉपिंग के साथ एक वफ़ल लोहे में क्साडिला

म क स कन क एस ड ल एक खस त ट स ट ड ट र ट ल ह बह त च पच प पन र स भर tortilla। क अत र क त म ख य घटक – पन र – एक त ज स व द क ल ए, ज ड खट ट रस प य ज म मस ल द र अच र। स टफ ग ड ल द न य तन ओ क ब च और उन ह एक वफ ल ल ह म भ न । त क न र quesadillas और भ अध क क रक र और म ह-प न ह ज एग । पर स स म न य म क स कन ऐप ट इज र क स थ क व ड लस: द लकश स स ज क र ज , एक प न म ख ल क ब न तल ह आ, खट ट क र म, ग आक म ल из помидоров и авокадо. म  स क  ट प  ग क  स थ एक वफ ल ल ह  म   Quesadilla क  तस व र Time: 45 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 2 – 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 60 ज आर क र ज क ल ए क म बन य ह आ म स
  • 15 – 20 स म क व य स क स थ 4 ग ह tortillas।
  • 1 न ब क रस
  • एक छ ट स ल ल प य ज क 1/4 ह स स , ब र क कट ह आ
  • एक च टक म ट नमक
  • 1 चम मच वनस पत त ल + अत र क त स न हन क ल ए tortillas
  • 2/3 कल । कस ह आ च डर
  • Guacamole और स व क ल ए खट ट क र म
  • व श ष उपकरण: वफ ल न र म त

सम न स मग र क स थ व य जन : ट र ट ल , क र ज स स ज, पन र च डर, ग क म ल स स, ल ल प य ज, न ब क रस, खट ट क र म

पक न क व ध त य र :

  1. ग र-प रत क र य श ल स मग र क एक छ ट कट र म , रस म ल ए च न , प य ज और नमक। समय-समय पर कमर क त पम न पर छ ड द प य ज क ग ल ब ह न तक, लगभग 15 म नट तक ह ल ए ।
  2. न न-स ट क क ट ग क स थ एक मध यम आक र क प न म वनस पत त ल क मध यम आ च पर गरम कर । क र ज ज ड और भ न , क म बन य ह आ म स क लकड क चम मच स तब तक फ ट जब तक क वह बन न ज ए भ र , लगभग 3 म नट।
  3. एक मध यम स उच च त पम न तक वफ ल ल ह क पहल स गरम कर । ग र ज मक खन क स थ एक तरफ 2 tortillas और एक क म क सतह पर रखन स ख पक ष। प रत य क 1/3 बड चम मच छ ड क । पन र त मस ल द र प य ज। श ष tortillas और त ल क स थ कवर श र ष त ल।
  4. वफ ल ल ह म 1 क सड ल ड ल , ध र स ब द कर (न कर दब न ) और पन र क प घलन तक स नहर भ न , 4-6 म नट। श ष क व स ड ल स क उस तरह भ न ; कम उन ह क व र टर म । ट स ट क म बन य ह आ म स क स थ पर स , guacamole और खट ट क र म।

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