हवाईयन शैली पिज्जा

हव ई श ल प ज ज – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । с друзьями: फ ट  हव ईयन श ल  प ज ज Time: 4 час. 30 म नट कठ न ई: मध यम सर व ग स: 6 व य जन 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

प ज ज आट :

  • 3-4 ज आर। ख म र
  • 10 ज आर। च न
  • 450 ज आर प न
  • 1/4 कल । ज त न क त ल
  • 14 ज नमक
  • 900 ज आर। प र म यम ग ह क आट
  • 1/4 कल । मकई क आट

टम टर स स:

  • 4 छ लक और छ लक और कट ह आ पक ह आ ल ल टम टर
  • 1 बड चम मच। एल। कट ह आ पक ह आ लहस न
  • 1/4 कल । कट ह आ ल ल प य ज
  • 2 बड चम मच। एल। कट ह आ प य ज
  • 2 बड चम मच। एल। त र य ज त न क त ल
  • 1 चम मच नमक
  • 1 चम मच क ल म र च
  • प ल टम टर स स: 2 ख ल और ब ज और कट ह आ पक ह आ प ल टम टर
  • 1 चम मच कट ह आ लहस न
  • 1 बड चम मच। एल। त ज अजम द कट ह आ
  • 1 चम मच कट ह आ त ज अजव यन क फ ल
  • 1 चम मच नमक
  • 1 चम मच क ल म र च

कल आ प र क:

  • 2.3 क ग र गर दन क स थ प र क क ध क ऊपर
  • 1.5 बड चम मच। एल। तरल ध आ
  • 2.5 बड चम मच। एल। सम द र नमक
  • 3 बड चम मच। च कन श रब
  • 10 क र ड ल न पत त य ग भ क पत त

भरन :

  • 85 ज आर। कस ह आ फव व र पन र
  • 30 ज आर कस ह आ परम सन

सम न स मग र क स थ व य जन : टम टर स स, टम टर, प य ज ल ल, लहस न, स अर क म स, फ उ ट न पन र, परम सन पन र, आट मकई, अजव यन क फ ल, अजम द

पक न क व ध त य र :

  1. एक म क सर कट र म खम र और च न ड ल और 1 बड चम मच ड ल । प न । खम र क घ ल । आट , ज त न क त ल और नमक ज ड , और आट ह क क स थ कम गत पर म श रण कर जब तक क यह न बन ज ए ग द। गत क मध यम म बदल और एक और 1-2 म नट ग ध कर । क एक च कन और ल चद र आट क गठन। आट क अ दर ड ल एक कट र य प न थ ड स त ल, कवर क स थ greased और आट क लगभग 4 घ ट क ल ए छ ड द
  2. टम टर स स बन न क ल ए: सब क छ म ड एक म क सर कट र म स मग र , अच छ तरह स म ल ए और मस ल ज ड । स स क लगभग 30 म नट तक पकन द । य उसस अध क समय क ल ए प ल टम टर स स बन न क ल ए सभ स मग र क म ल ए एक ब ल डर म और उन ह म श कर । मस ल ड ल ।
  3. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । तरल ध ए क स थ प र क क रगड और सम द र नमक क स थ नमक। तल पर ब क ग ड श म ड ल पत त य क आध ह स स , और म स क ऊपर। च कन स ट क ज ड , क श श कर रह ह स अर क म स पर न ड ल , त क मस ल क ध न न पड । ब क क स थ कवर कर छ ड द त ह । म ल ड क पन न य ब क ग श ट, और स कन क स थ कसकर कवर कर लगभग 3.5 घ ट । स अर क म स क न य नतम आ तर क तक पक न 74 ड ग र स ल स यस पर त पम न। त य र म स क आस न स व भ ज त क य ज न च ह ए फ इबर और बह त रसद र ह ।
  4. प ज ज बन न क ल ए, आट क फ ल ए य र ल कर लगभग 0.5 स म म ट । प ज ज स प ट ल पर ब स रख । क र नम ल क स थ छ ड क । प ज ज क सम न र प स प ल र ग क स थ च कन कर टम टर क चटन । फ उ ट न पन र, कट ह आ प र क, टम टर ब हर रख म श रण और अ त म थ ड कस ह आ परम सन छ ड क । प ज ज क गर म ओवन म रख , समय-समय पर इस घ म त रह आध र सम न र प स भ र नह ह ग , और न च स नहर नह ह ग र ग। ओवन स न क ल , क ट ल और पर स ।

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