क स भ क य ब स डव च म म ख य घटक प र क म र न ड ह म य । आप त य र ब कन व ल ब तलब द अच र क द क न म ब च सकत ह ल ट न म ल, य प र ण क स इस न स ख क उपय ग कर Колумбийस थ кого ресторана в г. Тампа. 
Time: 3 час. 5 म नट कठ न ई: मध यम म त र : 1 क य बन स डव च व य जन व ध व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
प र क क ल ए:
- 2.3 क ग र ब नल स प र क क ध
- 1/2 बड चम मच। त ज न ब क रस
- 1/2 बड चम मच। स तर क त ज रस
- लहस न क 8 बड ल ग
- 2 चम मच अजव यन क पत त
- 4 ब पत त
- नमक और जम न क ल म र च
एक स डव च क ल ए:
- क य ब क र ट क 1 ट कड (23 स म ।)
- घ ट ह आ ह म क 4 पतल स ल इस (लगभग 110 स ।)
- 3 – क ल म र च क स थ ज ओन सल म क 4 पतल स ल इस (लगभग 30 स ।)
- स व स पन र क 2 पतल स ल इस (लगभग 30 ग र म)
- मस ल द र ककड क 2 स ल इस
- 1 बड चम मच। एल। सरस
- तलन क ल ए नरम मक खन
सम न स मग र व ल व य जन: प र क, स डव च बन स, ह म, सल म , भ न च ज , सरस , च न क रस, ऑर ज रस, अजव यन, ब पत त , लहस न
पक न क व ध त य र :
- स अर क म स पक न : एक च क क स थ, छ ट म स बन ओ कट ई और ब क ग ड श म त वच क स थ न च रखन । आय म म एक ग ल स म , न ब क रस और स तर क रस म ल ए । 1/4 बड चम मच ड ल । एक ख द य प र स सर म स इट रस म श रण, लहस न, अजव यन क पत त , 1/2 ज ड एच। एल। नमक और 1/4 चम मच क ल म र च। र ज य क ल ए पल स म ड म म र प स ट कर । च र म प स ट क रगड कर उसक प र क क रगड । ब हर ड ल श ष 3/4 बड चम मच। प र क पर रस, सतह पर ल र ल न च ड छ ड द त ह । 3-6 घ ट क ल ए कवर और सर द कर ।
- ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । प र क क उल ट कर और ख न पक न थर म म टर म ड ल ज त ह , जबक लगभग 2.5 घ ट क ल ए स कन मध य, 71 ° C नह द ख एग क टन स पहल प र तरह स ठ ड । (बच ह ए प र क क एक एयरट इट म र फ र जर टर म स ग रह त क य ज सकत ह क ट नर 1 सप त ह तक।)
- एक स डव च बन ए : ब र ड क आध ल ब ई म क ट । पर ह म क न चल आध ह स स क पक ह ए 3 पतल स ल इस रख स अर क म स, सल म , पन र और मस ल द र ख र । क अ दर सरस क स थ ऊपर आध त ल। मध यम आ च पर गरम कर न न-स ट क प न। स डव च क ब हर स च कन ई कर मक खन, फ र इस एक प न म ड ल और श र ष पर न च ड एक भ र फ र इ ग प न। स नहर भ र ह न तक भ न , 3-4 म नट। сप रत य क पक ष (य स डव च प र स क उपय ग कर )। कम आध त रछ तर क स ।
