पिज्जा बिना पपड़ी के

क रस ट क ब न प ज ज – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख друзьями: फ ट  प ज ज  ब न  पपड  Time: 53 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 2 – 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 1 अ ड
  • 2/3 कल । प र म यम ग ह क आट
  • नमक
  • 1 बड चम मच। द ध
  • फ र म बटर
  • 1 बड चम मच। कस ह आ च ज द र पन र
  • 55 ज आर। क र ज स स ज क छ ट स ल इस म कट ह आ य प पर न क ब र म 2 स म व य स म (व कल प क)
  • व कल प क उपकरण: 1 ग ल गर म प रत र ध म ल ड प ई क ल ए व य स म 20-23 स म

सम न स मग र क स थ व य जन : त ज आट , उच च आट क स म , च डर च ज , क र ज स स ज, प पर न स स ज, अ ड , द ध

पक न क व ध त य र :

  1. ओवन क 205 ° C पर प र ह ट कर । एक छ ट कट र म , अ ड क स थ हर य आट , नमक स व द और द ध जब तक एक सज त य आट प र प त नह ह त ह । मक खन क स थ एक ग ल गर म प रत र ध प ई पकव न, आट म आध कस ह आ पन र म ल ए , फ र आट ड ल आक र द त ह ।
  2. 30 म नट तक ब क कर । ओवन स फ र म न क ल , छ ड क श ष पन र क स थ और chorizo और प पर न ज ड (यद उपय ग कर रह ह ) य क छ और। म ल ड क ओवन म व पस रख और एक और 2-3 पक न अवयव क गर म करन क ल ए। जब पन र सतह पर ह त ह प घल ज एग और श नद र ह ज एग , प ज ज क र ल कर , इस ओवन स हट द और पर स , ट कड म क ट ल । अच छ व च र – स ग सल द य एक स इड ड श क र प म टम टर। बच ह ए क अगल क ल ए फ र स गरम क य ज सकत ह 8-10 म नट क ल ए एक गर म ओवन म द न, ल क न, द र भ ग य स , व नह करत ह पहल ब र ज तन स व द ष ट ह ग ।

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