ग्रिल्ड मार्गरिटा पिज्जा

ग र ल ड म र गर ट प ज ज – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 20 мин. कठ न ई: आस न म त र : 1 प ज ज व य जन म त र म म त र व ल क ट नर क उपय ग कर : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 प ज ज आट क स व
• ज त न क त ल
• नमक और जम न क ल म र च
• 450 ज आर कट ह आ 0.5 स म म ट । म ज र ल
• 3 कट ह आ 0.5 स म म ट ब र क आक र क टम टर क स म र म
• एक म ट ठ त ज त लस क पत त

सम न स मग र क स थ व य जन: ब र टम टर, पन र म ज र ल , खम र आट , त लस

पक न क व ध त य र :

1. प रत यक ष और अप रत यक ष ज न त य र करक ग र ल क पहल स गरम कर गर म । जब ग र ल गर म ह ज त ह (आप अपन ह थ पकड सकत ह त र र क स 2 स म स अध क क ल ए 2.5 स म ।), आट क ख च व समतल सतह और 12 स म क व य स क स थ एक चक र बन त ह । इस च कन ई कर ज त न क त ल क स थ सतह, नमक और क ल म र च क स थ छ ड क और पर रखन ग र ल क ओर न च क ओर बढ ह ई। तब तक पक ए , जब तक क न च तलन न आ ज ए, एक म नट। ज च कर : द ख क क य तल भ र र ग क ह न लग ह । अगर क क क क वल एक तरफ ह रख ज त ह , ल क न द सर पर नह , एक स प ट ल य च मट क स थ इस 90 ° C घ म ए और एक और म नट क ल ए भ न । यद तल अभ तक भ र नह ह आ ह , त ग र ल ढक कन क ब द कर और एक और म नट क ल ए ख न बन न ज र रख , जब तक क सम न र प स न च तक ढ ग स । (यद ग र ल गर म ह , त यह क वल एक ज ड क ल न च ह ए म नट।) ऊपर स भर आध र पर भ फ र म बनन श र ह ज एग हव क ब लब ल ।
2. जब प ज ज क ब स न च ह ज ए, त इस पलट द और द सर तरफ स नहर भ र ह न तक तल क क एक और म नट क ल ए घन नह बन ग । म श फ ट ह गए एक ब क ग श ट। गर म रखन क ल ए ग र ल क ढक कन ब द कर अगल कदम। ज त न क स थ ट र ट ल क सतह क फ र स छ ड क त ल। म ज र ल और टम टर, नमक और क ल म र च क स ल इस रख । ब क ग श ट पर प ज ज क फ र स ग र ल पर रख और 3-4 म नट तक पक ए पन र प घल ग नह । प ज ज क ग र ल स ब हर न क ल , पत त य क च न त लस और श र ष पर पकव न छ ड क। च प और त र त स व करत ह ।