डबल कटलेट चीज़बर्गर

यह रसद र च ज बर गर द म ट कटल ट क स थ पक य ज त ह सट कत , ज स क यह ल कप र य अम र क फ स ट फ ड च न म ह इन-एन-आउट। ग र उ ड ब फ क प रत य क कटल ट क तल ज त ह अलग स , फ र एक तरफ सरस और द सर क स थ greased ह पन र क एक ट कड क स थ सबस ऊपर ह । द न कटल ट ट स ट पर प ए ज त ह बन और अद भ त क रम ल ज ड प य ज क स थ स तर त। टम टर, रसद र पत त य क पतल स ल इस क स थ च ज बर गर श र ष सल द और त ख मस ल द र ख र और наслаждайтесь. Time: 1 час. 30 म नट कठ न ई: आस न। म त र : 4 ह मबर गर। व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल + त ल क ल ए व कल प क ग र ल
• 2 बड प य ज, ब र क कट ह आ
• 1/4 कल । म य न ज
• 2 बड चम मच। एल। क चप
• 1 बड चम मच। एल। मस ल द र ककड धर म
• 0.5 चम मच सफ द स रक
• 1 क ग र ग र उ ड ब फ (अध म नत 20% -40% वस स मग र क स थ)
• 4 ह मबर गर बन स क ष त ज र प स क टत ह आध म
• 1/4 कल । कट ह आ अच र ख र
• टम टर क 4 स 8 पतल घ र
• 3/4 कल । फट ह मख ड ल ट ष
• 1/4 कल । सरस
• पन र क 8 स ल इस

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : जम न ब फ, क ल ए बन स ह मबर गर, मस ल द र ककड , टम टर, ह मश ल सल द

पक न क व ध त य र :

1. मध यम-कम गर म पर एक बड कड ह म गर म । वनस पत त ल। प य ज ज ड और 3/4 चम मच छ ड क । नमक, कवर और प स, कभ -कभ सरगर म , जब तक स नहर र ग और क मलत , लगभग 30 म नट। अगर प य ज भ ह जल द स भ न , गर म क कम स कम कर । कवर न क ल , गर म क मध यम तक बढ ए और ख न पक न ज र रख , अक सर क रम ल इज शन तक हलचल, लगभग 8 म नट। 0.5 बड चम मच म ड ल । प न , और प न क न च स क स भ च पच प ट कड क हट द । ब हर रख प न क व ष प करण ह न तक, लगभग 2 म नट; प य ज क इसम श फ ट कर एक कट र ।
2. एक छ ट कट र म म य न ज , क चप, र ल स और स रक म ल ए । लगभग 10 स म क व य स क स थ ग म स क फ र म 8 कटल ट लगभग 1 स म म ट ।
3. मध यम गर म पर एक बड फ र इ ग प न गरम कर , हल क स च कन कर वनस पत त ल। र ल क स ल इस क स थ तल । न च फ ल ए प रत य क बन स क आध ह स स 1 बड चम मच। एल। म य न ज म श रण, फ र श र ष पर 1-2 स ल इस म मस ल द र ख र क क छ सर कल ड ल टम टर, थ ड सल द और म य न ज म श रण क एक और चम मच। रखन आग पर प न।
4. नमक और क ल म र च क स थ कटल ट छ ड क । क म करत ह ए ब च म , उन ह एक प न म स थ न तर त कर और 3 म नट क ल ए भ न । व स त र प रत य क कटल ट क सतह लगभग 1.5 चम मच ह । सरस त ब र और पन र क 1 स ल इस क स थ कवर; क ल ए एक और 2 म नट भ न मध यम द र लभ। क रम ल इज ड प य ज क स थ 4 म टब ल कवर कर , फ र उन ह श ष प ट ज क स थ कवर कर , पन र अप कर । स थ न तरण बन स क ल ए डबल कटल ट; श र ष बर गर बन स।