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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
313,8kcal
- रेटिंग
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विधि
एक सरल और बहुत सुगंधित पकवान – स्वादिष्ट पोर्क कटलेट घर पर पकाएं, नींबू में प्री मैरिनेट करें रस, लहसुन, दौनी और अजवायन के फूल के साथ जैतून का तेल। फिर सिर्फ एक पैन में भूनें।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
313,8
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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मेरी हड्डी पर पोर्क कटलेट, कागज में लथपथ तौलिए, नमक (2 चम्मच), जमीन काली मिर्च (1 चम्मच) और एक कंटेनर में डाल दिया।
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सूअर का मांस में नींबू का रस जोड़ें, निचोड़ा हुआ स्लाइस में काटें नींबू, दौनी, अजवायन के फूल, कटा हुआ लहसुन और मक्खन (rig) कप)। टुकड़ों को पलट दें, अचार को मांस में रगड़ें, कवर करें और कम से कम 2 घंटे के लिए ठंडा, अधिमानतः 4 घंटे।
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पैन में अचार के टुकड़े डालें, थोड़ा डालें मैरिनेड, जड़ी-बूटियाँ और लहसुन और मध्यम आँच पर 2 तरफ से भूनें 10 मिनट के लिए जब तक कि टुकड़ों को हल्का भूरा न हो जाए। यदि लहसुन शुरू होता है जलाओ, हटाओ।
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हड्डी पर तैयार रसदार कटलेट अपने प्रिय के साथ गर्म परोसें गार्निश और सब्जी हल्का सलाद।
कीवर्ड:
- कटलेट
- मांस
- हड्डी पर
- सुअर का मांस