एक तस व र क स थ गर म सल द बन न क ल ए एक व स त त न स ख । एक स व रत क म ल य: (क ल 6) क ल र 120, क ल वस 7 ग र म। स त प त वस , प र ट न 1 ग र म, क र ब ह इड र ट 15 ग र म, फ इबर, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज ।
न स ख क ल खक व ल फग ग प क ह , एक प श वर श फ ह , प क ल खक
Time: 35 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन 1: 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 5 बड चम मच। त रछ त रछ ग जर (लगभग 8 बड ग जर)
- 3 बड चम मच। त ज प लक ध य
- 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल और एक और 1 बड चम मच। एल।
- 2 बड चम मच। एल। प लस 1 चम मच च न
- 1/2 बड चम मच। प लस 1 बड चम मच। एल। न ब क रस
- 1/2 छ ट चम मच म ट नमक
- 1/2 छ ट चम मच जम न ज र
- 1 चम मच कट ह आ लहस न
- 2 बड चम मच। एल। स तर क रस
सम न स मग र व ल व य जन: प लक, ग जर, न ब क रस, लहस न, ज र
पक न क व ध त य र :
- एक बड कट र म ज त न क त ल क एक बड चमच गरम कर । ग जर, 2 बड चम मच ड ल । एल। च न , 1/2 बड चम मच। न ब क रस और 1/4 एच। एल। नमक। ग जर क नरम ह न तक पक ए ।
- एक और प न म ज त न क एक बड चमच गरम कर । त ल। प लक ड ल और नरम ह न तक पक ए । इस श फ ट कर और म ट क ट। म रक क सल द ड र स ग: बड एक कट र म पक ह ई ग जर, प लक, श ष चम मच म ल ए च न , ज र , लहस न, स तर क रस, श ष न ब क रस और श ष ज त न क त ल। गर म पर स ।
