स्ट्रिंग बीन फ्रिटर्स

ह श ब र उन प रय ग क ल ए एक बह त बड क ष त र ह । इसक अल व , क आप उन ह व भ न न म सम सब ज य , सब ज य क प नक क स पक सकत ह यह बह त क मल, स व द ष ट और स वस थ ह ज त ह , क य क उन पर फ र इ ग म क वल क छ म नट लगत ह । स ट र ग ब न स – एक फ र टर स क ल ए सबस उपय क त स मग र म स । आप क स थ ख न बन सकत ह उसक स ल भर क द र: गर म य म – त ज क स थ, सर द य म – जम ह ए क स थ। क ल ए स म क उब लन श र कर , उबलत प न म पतल स ट र प स म क ट , त क यह नरम ह ज ए, और इस आट म ग ध ल । स त प नक स थ एक कड ह य कड ह म द पक ष और स थ पर स сметаной. हर  ब न स स  फ ट  व ज ट बल प नक क Time: В рецептахम त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 450 ज आर त ज हर फल य
  • 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
  • 0.5 बड चम मच। प य ज ख य ह आ
  • 1/4 कल । आट
  • 2 बड अ ड , ग र क जर म स स अलग कर
  • 1/4 चम मच ब क ग प उडर
  • 0.5 चम मच बढ य नमक
  • जम न ज यफल क एक च टक

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : हर ब न स, आट , ज यफल, अ ड

पक न क व ध त य र :

  1. स म क प स पक ड क ट और त रछ त रछ ट कड कर । प न म प न , नमक और ब ल च ब न स क ब न ढक उब ल ढक कन जब तक यह नरम न ह ज ए, 4 – 5 म नट। फ र प न क स ख द और ब न स क ठ ड य बर फ क प न म ड ब ए (आप भ सकत ह ) 2 बड चम मच क उपय ग कर । पतल कट ह आ ब न स)। लग द न क छ समय क ल ए।
  2. मध यम गर म पर एक छ ट स स प न म , 1 बड चम मच गरम कर । एल। ज त न क त ल और नरम ह न तक प य ज भ न । स ट व स न क ल और फल य म हलचल। फ र आट म म ल ए , अ ड क जर द , ब क ग प उडर, नमक और ज यफल। हलचल। नरम च ट य तक सफ द म र और द रन म , आट म म ल ए ।
  3. श ष 2 क स थ मध यम गर म पर ग र ल ड सतह गरम कर कल । एल। ज त न क त ल। आट चम मच और लगभग 3 क ल ए भ न म नट।
  4. ध र स प नक क स फ ल प कर और एक और 3 म नट क ल ए भ न । ब ल क ल ऐस प र आट स प नक क स भ न । मक खन क स थ पर स य खट ट क र म क एक चम मच। सब ज ब गन म टब ल क ल ए न स ख और स म।

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