क न ट र स ट इस अद भ त सल द म स म जस यप र ण र प स म श रण करत ह । क रक र ह क म और ख र और नरम पक आम क बन वट। स मग र क म ठ , फल स व द आश चर यजनक र प स प रक ह न ब और गर म म र च क स फ र त द यक। और त ज cilantro भरत ह सल द मस ल द र ह त ह और इसक स व द प र करत ह । च प सब ज य और पकव न क द लचस प बन न क ल ए एक ह ड ड क स थ फल, और स इड ड श य ल इट र फ र श ग क र प म क म कर закуски. 
Time: 20 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन 1: 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 औसत ह क म (लगभग 0.5 क ग र ।)
- 2 छ ट ख र
- 3 पक आम
- 1/4 कल । म ट कट ह आ त ज cilantro + इसक अल व च र
- 2 चम मच म र च प उडर ए क व (य अन य मध यम म र च प उडर) क स थ त ख पन)
- 2 न ब क रस
सम न स मग र व ल व य जन: ह क म , ख र , आम, म र च acho, ल इम ज स
पक न क व ध त य र :
- ह इकम क छ ल और ल ब , पतल स ट र प स म क ट ल । ख र क आध क ट ल , ब ज क ट ल , और फ र क ट ल स ट र प स म ख र क आक र ह क म क सम न ह त ह । स आम क छ ल ल छ ल और स ट र प स म कट त ।
- एक बड कट र म ह क म , ख र और आम क म ल ए । ज ड न cilantro, म र च प उडर क स थ anchovies और न ब क रस और ध र म श रण। नमक और स त फल क स थ छ ड क ।
