इस र स प म , र ह ल न जल द स न ब क र म क इस त म ल क य अपन पस द द ड श त य र कर । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 400, क ल वस 9 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 40 ग र म ।। क र ब ह इड र ट 35 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । 
Time: 25 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 700 ग र म च कन स तन (य च कन पट ट क ), छ ट म क ट ल स ल इस
- 1/4 कल । ग ह क आट
- म ट नमक
- 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल, और तलन क ल ए भ
- 1 बड चम मच। एल। सफ द शर ब य च वल क स रक
- 1/2 बड चम मच। च कन श रब (आप श रब क उपय ग कर सकत ह ) हड ड य )
- 1/4 कल । गर म प न
- 230 ग र म (1 बड चम मच।) न ब क र म पक य
- 1 न ब क रस (यह पकव न म मस ल ज ड द ग )
- हर प य ज (य 20 प ख) क 2 ब र क कट ह आ प ख ब र क कट च व स)
सम न स मग र क स थ व य जन : च कन स तन, आट , शर ब स रक , च वल स रक , न ब उत त जकत , हर प य ज
पक न क व ध त य र :
- हल क स च कन क आट म ड ब कर रख , थ ड -थ ड करक नमक क म त र । एक बड न न-स ट क प न क गरम कर उच च गर म पर क ट ग (य कड ह )। इसम च कन ड ल और स नहर भ र ह न तक भ न । उसक ब द, म स क ब हर ख च फ र इ ग प न और मध यम गर म पर ड ल द य ।
- प न म क छ स रक ड ल और इस व ष प त कर । फ र च कन स ट क म ड ल और म ल ए । न ब क र म क स थ म ल ए गर म प न । श रब म पर ण म म श रण ज ड और ज र रख । एक सज त य द रव यम न प र प त ह न तक दस तक द । च कन व पस प न म ड ल और क छ म नट पक ए , जब तक क पल भर म जब तक स स ग ढ और म स त य र ह । प न क हट द आग, हर प य ज, न ब उत त जकत ज ड और स थ म ल ए पट ट क स ल इस। च कन क थ ड स भ गन द ज स। ल मन स स म च कन ब र स ट त य र ह । ड श पर स पक ह ए च वल क स थ। श ष च कन स ट क म स ग रह त क य ज सकत ह र फ र जर टर म स ल प क ज ग, ज सस यह आस न ह ज त ह स प बन न क ल ए ब द म इसक उपय ग कर ।
