एक छोटा कद्दू एकोर्न, या एकोर्न, इसके उज्ज्वल के लिए धन्यवाद बाहर रंग हरा और अंदर नारंगी उत्कृष्ट होगा शहद-बाल्समिक शीशे में देखो और अपने आप से सजाओ छुट्टी की मेज। इसके अलावा, पकवान का दिलचस्प स्वाद नहीं छोड़ेगा उदासीन कोई नहीं। मीठे कद्दू का गूदा साथ में जाता है मीठी चटनी। इसे प्याज, मसाले, शहद और के साथ बेक करें मक्खन में balsamic सिरका और छिड़क करने के लिए मत भूलना पागल जो एक कोमल कद्दू को एक कोमल कद्दू देगा। मित्र: 
समय: 50 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 – 8
बनाने की विधि:
एक बेकिंग डिश में, 1 बड़ा एकॉर्न कद्दू मिलाएं (3 टुकड़ों में कटा हुआ)। एल। पिघला हुआ मक्खन, ३ कला। एल। बाल्समिक सिरका, 2 कटा हुआ shallots, 6 कटा हुआ ऋषि के पत्ते, 1 बड़ा चम्मच। एल। शहद, एक चुटकी जमीन धनिया, नमक और काली मिर्च। 0.5 बड़ा चम्मच डालें। पानी और जब सेंकना 20 मिनट के लिए 230 डिग्री सेल्सियस। पलट दें, 1/4 बड़ा चम्मच छिड़कें। हेज़लनट्स और सेंकना एक और 20 मिनट। समान सामग्री वाले व्यंजन: एकोर्न कद्दू, बाल्समिक सिरका, shallots, हेज़लनट्स, धनिया, ऋषि, शहद
