एल टन ब र उन क म श ड आल क स प बन न क ल ए, आप इसम क वल एक घ ट क समय लग ग और क मलत क ल ए इसम कद द क पक य ज एग ज स शहद, अदरक और वस क एक छ ट क र म क स थ ज ड ज त ह , और फ र пюрируют. 
Time: 50 мин. कठ न ई: क ट नर प रत स व रत: 6 – 8 म प क ट नर व य जन म उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1.5-1.7 क ग र । ज यफल कद द , लगभग 2 प स । (ब ज न क ल और त म ह य म कट त )
- च कन ई क ल ए अनस ल ट ड मक खन प घल य
- 1 बड चम मच। एल। म ट नमक, प लस 1 चम मच।
- 1 चम मच त ज जम न सफ द क ल म र च, प लस 1/2 चम मच।
- 3 बड चम मच। च कन य सब ज स ट क
- 1/4 कल । शहद
- 1 चम मच त ज अदरक कट ह आ
- 1/2 बड चम मच। वस क र म
- 1/4 चम मच त ज कस ह आ ज यफल
सम न स मग र व ल व य जन: ज यफल कद द , सफ द म र च मटर, अदरक क जड , क र म, शहद, ज यफल
पक न क व ध त य र :
- 205 ड ग र स ल स यस क ल ए ओवन क पहल स गरम कर एक छ ट ब क ग श ट, एक छ ट म त र क स थ ल गद क च कन कर मक खन और 1 बड चम मच छ ड क। एल। नमक और 1 चम मच। सफ द म र च। ओवन म ड ल और पल प बनन तक 30-35 म नट तक ब क कर नरम और क मल।
- एक चम मच क स थ त वच स ग द अलग कर और इस 6 ल टर म म ड प न। श रब , शहद और अदरक ज ड । मध यम आ च पर रख और लगभग 7-8 म नट क ल ए उब ल ल । ह थ क फ द च कन * म श रण क म श कर । वस क र म ज ड और फ र स ध म आग पर रख । स प म श ष नमक ज ड , क ल म र च और ज यफल। * गर म तरल पद र थ क च ब क करत समय: गर म स तरल न क ल और इस कम स कम 5 म नट क ल ए ठ ड ह न द । बहन एक ब ल डर य ख द य प र स सर म तरल, कट र भरन स अध क नह आध स । यद ब ल डर क उपय ग कर रह ह , त एक छ र ख ल कवर क य । यह एक व क य म प रभ व क घटन क र क द ग , ज भ प क र ह ई क ओर ज त ह । श र ष पर एक त ल य रख , भ ग कई ब र पल स, फ र उच च पर हर य एकर पत क गत ।
