रोटी, मशरूम और पालक के साथ Lasagna

मशर म स ब र ड स लसग न बन न क व ध और шпинатом. Time: 1 hour. 35 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 0.25 कल । ज त न क त ल
• क स भ मशर म क 500 ग र म, कट ह आ
• 2 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज अजव यन क फ ल
• 4 लहस न ल ग, ब र क कट ह आ
• 1 छ ट , ब र क कट ह आ
• नमक और त ज जम न क ल म र च
• 0.25 – 0.3 बड चम मच। म र सल य स ख सफ द शर ब
• 0.25 – 0.3 बड चम मच। च कन श रब
• 450 ग र म। त ज प लक, छ ल और कट ह आ
• 500 म ल प न क क र म (10% वस )
• 6 बड अ ड
• थ ड त ज कस ह आ ज यफल
• 8 स ल इस (2.5 स म म ट ) सफ द ब र ड
• 2 बड चम मच। एल। मक खन, छ ट ट कड म व भ ज त, च कन ई क ल ए अत र क त
• 340 ग र म। फ न ट न य ग र इर च ज , कस ह आ य पतल कट ह आ स ल इस
• 1,5 – 2 बड चम मच। त ज कस ह आ पन र पन र

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : मशर म, अजव यन क फ ल, लहस न, shallots, सफ द शर ब, प लक, क र म, अ ड , ज यफल, सफ द ब र ड, पन र फ न ट न , ग र इर च ज , परम सन च ज

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर ।
2. मध यम गर म क ऊपर एक बड कट र म ज त न क त ल गरम कर । जब तक व ढक कन क न च मशर म क गरम कर और भ न नरम। अजव यन, लहस न, shallots, थ ड नमक और क ल म र च ज ड , 1 स 2 म नट पक ए । शर ब म ड ल और उब ल, लगभग जब तक सरगर म तरल क प र व ष प करण। श रब , प लक और म श रण ज ड , आ च ब द कर द ।
3. एक बड कट र म क र म, अ ड और ज यफल क म ल ए और नमक और क ल म र च क एक छ ट र श । पर ण मस वर प र ट क भ ग द म श रण, कभ -कभ इस प र तरह स बदल द त ह जब तक क तरल प र तरह स न ह अवश ष त।
4. त ल 23/33 स म ब क ग ड श। 4 स ल इस रख ब र ड, ऊपर स प लक क स थ मशर म ड ल और छ ड क आध पन र। श ष र ट क स थ श र ष और छ ड क श ष पन र। श र ष पर मक खन फ ल ए और स नहर भ र ह न तक 45 म नट स 1 घ ट तक ब क कर ।
5. क क क न ट: ठ ड स मग र , अग र म म पक य ज त ह , उपय ग करन स पहल इस गर म करन आवश यक ह कमर क त पम न। उन ह 30 क ल ए कमर क त पम न पर छ ड द 160 ड ग र स ल स यस पर ओवन म स थ प त करन स पहल म नट।