एक मलाईदार सॉस में पालक

यह प र पर क र स तर क स इड ड श मल ईद र स स म , हल क स ज यफल क स थ स व द, आप आस न स घर स बन सकत ह त ज प लक। क स भ भ जन क ल ए आदर श प रक! с друзьями: एक मल ईद र स स म   फ ट  प लक Photo of the dish: Тина Рупп Time:1 6 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन क इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 900 ग र म प लक (म ट तन हट ए )
  • 3 बड चम मच। एल। (45 ज आर) अनस ल ट ड मक खन
  • 1/4 कल । प र म यम ग ह क आट
  • 2.5 बड चम मच। कमर क त पम न पर द ध
  • म ट नमक
  • 1/2 छ ट चम मच त ज कस ह आ ज यफल
  • श र ण CO क 1 अ ड , प लस 2 अ ड क जर द
  • ह सल स जम न क ल म र च

सम न स मग र व ल व य जन: प लक, अ ड , द ध, आट , ज यफल

पक न क व ध त य र :

  1. मध यम गर म पर एक कड ह म मक खन प घल ए । ज ड न आट और च कन जब तक ग ध। म श रण क ह ल त ह ए पक ए उज ज वल नह ह त ह , लगभग 1 म नट। गर म स न क ल , द ध ज ड , 2 चम मच। नमक और ज यफल। फ र स मध यम आ च पर रख और ल ए एक फ ड करन क ल ए, लग त र सरगर म । फ र स गर म और हल क स न क ल सरगर म करक स स क ठ ड कर ।
  2. मध यम गर म क ऊपर एक गहर कड ह गरम कर । प लक ज ड और 1 चम मच नमक, कवर और लगभग 3 म नट क ल ए ख न बन न । च मट क स थ ह ल ओ और लगभग 2 और क ल ए ढक कन क ब न उब ल ज र रख म । न ल और थ ड ठ ड कर , फ र अच छ तरह स न च ड प लक। म ट त र पर क ट ल ।
  3. स स क ध र स गर म कर , फ र प र अ ड और अ ड क ह ल ए yolks। क क, सरगर म , जब तक स स ग ढ न ह ज ए। ज ड न प लक, गर म। नमक और क ल म र च।

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