र ह ल र क उद हरण क प लन कर और टम टर स स म म र च म र च ज ड इस एक व श ष त ख स व द द न क ल ए। वह स प ग ट कद द ख त ह एक छ लक म , फ र अव श वसन य चटन क स थ प श क подачи.पर делиться с друзьями: 
Time: 2घ ट । 25 म नट कठ न ई: मध यम सर व ग स: 4 व य जन म प रय क त व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
Contents
न स ख क ल ए स मग र :
जड ब ट और परम सन श रब :
- पर पक व प र म सन य कई छ ट क रस ट स क 1 बड क रस ट एक और पन र
- थ इम, द न और क कई श ख ओ क ल ए जड ब ट य क एक ग च छ अजम द
- 1 प य ज, 4 भ ग म क ट ल
- 2 अजव इन क ड ठल
- 2 ग जर एक क ण पर कट ह आ
- छ ल 1 न ब छ ल
- 2 त ज ब पत त
- 4 बड चम मच। च कन श रब
- 12 बड चम मच। (लगभग 3 एल।) प न
फ र इड टम टर:
- 24 पक शर ब टम टर य बड क र म टम टर
- क छ कट ह आ लहस न ल ग
- छ ड क व क ल ए श र ष ग र ड ज त न क त ल
म र न र स स:
- 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल, और स न हन क ल ए थ ड स
- 5 य 6 फ ल ट ए क व फ लल ट
- 1 कट ह आ य ब र क कट ह आ म ठ प य ज
- 1 कट ह ई म र च
- लहस न क 3 य 4 क म बन य ह आ ल ग
- छ ट टहन य क एक ज ड क स थ पत त य क ब र क कट ह आ म र ज रम य अजव यन क पत त
- 2 बड चम मच। एल। टम टर क प स ट
- 0.5 बड चम मच। स ख सफ द य ल ल शर ब
- म ट ठ भर त ज अजम द
- त लस क क छ फट ह ए पत त
- 2 मध यम स प ग ट कद द
- नमक य त ज जम न क ल म र च
- स व क ल ए कस ह आ परम सन च ज
सम न स मग र व ल व य जन: स प ग ट कद द , परम सन च ज , अजव यन, द न , अजम द, प य ज, अजव इन, ग जर, न ब उत त जकत , ब पत त , ब र टम टर, लहस न, anchovies, म ठ प य ज, म र च म र च, मरज रम, अजव यन, टम टर क प स ट, शर ब ल ल
पक न क व ध त य र :
- श रब त य र करन क ल ए: प न म प न ड ल , एक प रक र क पन र छ ल, जड ब ट य क एक ग च छ , प य ज, अजव इन, ग जर ज ड , न ब क छ लक , ब पत त य और च कन स ट क, म श रण द उब ल ल , फ र गर म कम कर । श रब क 1 घ ट क ल ए उब लन क ल ए छ ड द पन र क रस ट, ब पत त और सब ज य क हट न क ल ए एक स ल ट ड चम मच क उपय ग कर , य एक छलन क म ध यम स श रब तन व।
- ब क ग टम टर क ल ए: ओवन क 260 ° C पर प र ह ट कर ।
- एक परत म टम टर क ब क ग श ट पर रख । क ब च लहस न ड ल टम टर, उन ह ज त न क त ल क स थ ड लन , उन ह प र तरह स कवर करन और नमक और क ल म र च क स थ म सम। टम टर क गलन तक भ न फटन क ल ए श र , और त वच – छ ल ब द, लगभग 30 म नट। ठ ड टम टर क ऐस त पम न पर रख ज सकत ह क व छ ल ज ए और ह थ पकड न । टम टर क एक कट र म ड ल ।
- म र नर स स बन न क ल ए: ज त न क पहल स गरम कर ल मध यम गर म पर एक मध यम स स प न म मक खन। ए क व और ज ड जब तक व त ल म प घल न ज ए । ज ड न कट ह आ प य ज, म र च, लहस न, म र ज रम और नरम तक पक न प य ज, 10-15 म नट य म श रण क नरम ह न तक। टम टर क प स ट ज ड और 1 म नट क ल ए ह ल ए , फ र शर ब म ड ल और एक और 1 म नट क ल ए हलचल। त य र श रब म ड ल , ज ड तल ह आ टम टर, अजम द और त लस और मध यम गर म पर अभ तक उब ल स व द क म श र त करन क ल ए 10-15 म नट। स स क फ र ज कर और स ट र कर स व करन स पहल फ र ज।
- श म म , जब आप पकव न पर सत ह , त ओवन क 230 ° C और पहल स गरम कर पन न क स थ ब क ग श ट क कवर कर । कद द क आध क ट और ब हर न क ल ब ज, फ र नमक और क ल म र च क स थ म सम और जगह ब क ग श ट य ब क ग ट र पर न च क ओर क ट । नरम ह न तक कद द क 45-60 म नट तक ब क कर । По30 म नट क ब द, उबलन तक मध यम गर म पर स स गरम कर , और फ र गर म क कम स कम कर और इस गर म रख । भ न ह ए कद द क पलट द और प रत य क पल प क म श करन क ल ए एक क ट क उपय ग कर आध कद द , इस स प ग ट क स थ एक प ल ट ज स द खत ह , ड लन थ ड ज त न क त ल और म सम क स थ गर म कद द थ ड और, म र न र स स क एक बड म त र ज ड और छ ड क श र ष पर कस ह आ पन र। प रत य क कद द न व पर स प ल ट और कद द क छ लक स स ध पकव न ख ए ।
