सप्ताह के दिन रात के खाने के लिए शरद ऋतु के व्यंजन

सरल ड नर व य जन क स थ हर र ज म न क र ल कर न श च त र प स अपन घर म प र पर क ह ज एग । द स त क स थ स झ कर : म द रण य ग य स स करण क र यद वस म   र त क  ख न  क  ल ए फ ट  शरद ऋत  व य जन

Contents

स मन कटल ट

पकव न क  तस व र - स मन कटल टइनक ल ए स ग ध त कटल ट उपय क त ड ब ब ब द ज गल स मन – म ल य छ ट , और त ज मछल क त लन म अ तर नह ह फ ल। र स प : स मन कटल ट

अग त प स त क कद द , कद द और ब र क ल रब क स थ

पकव न क  तस व र - प न स ट ट, कद द  और ब र क ल  रब क  स थ अजव यन क  पत त  title=ऐन बर र ल व भ न न प रक र क स व द क प स ट म ज ड त ह , ज सस ड श क ल य ज त ह नय स तर। पक ह ए कद द क कड व ग भ क स थ म ल य ज त ह र प न और नमक न प नक ट । र स प : ऑर क च ट प स त क स थ панчеттой, тыквой и брокколи рааб

कद द प य र कर और प पक र न क स थ

ड श फ  ट ग र फ   - कद द  स प व द कर  ए ड प पक र नज फर ज क र यन स प क ज ड कर क रक र बन त ह अद व त य घटक – प पक र न! पक न क व ध : कद द प य र स प क स थ карри и попкорном

क र नब र और ब र ड क स थ भरव हड ड क एक ह स स

पकव न क  तस व र - क र नब र  और र ट  क  स थ भरव   हड ड  क  ल फक आन द ल क र नब र क स थ इस म ठ स ग ध त चटन क त य र करक शरद ऋत क स व द और ऋष । एक च र 5 स म गहर बन ओ। म ट क तरफ स अर क म स हड ड य पर कटल ट और स स क अ दर रख और फ र भ न एक प न म म स। पक न क व ध : भरव हड ड -म ल ई клюквой и хлебом

अल फ र ड प स त ज यफल कद द क स थ

पकव न क  तस व र - ज यफल कद द  क  स थ प स त  अल फ र ड बटरनट स क व श इस क ल स क द त ह र शम बन वट: आप भ र क र म क उपय ग नह कर सकत ह और मक खन ब न स व द क । र स प : अल फ र ड प स त क स थ мускатной тыквой

द न , लहस न और क स थ ओवन म हड ड पर प र क क ल ई छ ल

पकव न क  तस व र - म  हद , लहस न और छ ल  क  स थ ओवन म   हड ड य   पर प र क क  ल ईल च च र ल ग क ल ए प र क ल इन स – अगर आप सब क छ पक त ह त यह आस न ह एक स थ एक पक रह च दर पर। पक न क व ध : प र क क हड ड म हड ड पर духовке с розмарином, чесноком и нутом

क र न बन स क स थ ओवन म सब ज य क स थ म र च

पकव न क  तस व र - मकई क  र ट  क  स थ ओवन म   सब ज य   क  स थ म र चЧилиसब ज य पक ष क स थ पक रह च दर पर पक न आस न ह cornbread Recipe: ओवन म सब ज य क स थ च ल кукурузными булочками

कर क स थ झ ग ब रय न

पकव न क  तस व र - कर  क  स थ झ  ग  ब रय न इस सरल च वल क व य जन क स थ पर स ब क ग ड श स स ध झ ग । ह र न मत ह इए र श त द र क प रक क ल ए प छन ह ग । पक न क व ध : कर क स थ झ ग ब रय न

कद द क प स ट

ड श फ ट ग र फ  - कद द  प स टकद द म श क ए ह ए आल न क वल क क क भरन ह सकत ह । क छ क श श कर नय : एक ख द य प र स सर म एक स ध रण सब ज “प स ट” बन ए । परम सन और तल ह ए कद द क स थ छ ड क ब ज। र स प : कद द क प स ट

स डव च “श क र च कन उप”

ड श फ ट ग र फ  - स  डव चर ह ल क ल स क इत लव ड श पर सत ह स डव च क प रक र: ग र ल ड च कन क स थ फ र इड ल न ग बन स श र ह त ह , स स और मस ल द र ल ल चटन । एक ज ड क ज ड ओवन क श र ष आग क तहत प र व ल न और भ र र ग क स ल इस पन र प घल य । पक न क व ध : च कन उप स डव च по-охотничьи”

प र क स ट क न शप त चटन क स थ

ड श फ ट ग र फ  - न शप त  क  चटन  न शप त  क  चटन  क  स थतल ह आ प र क ल इन – ह र द क, सम द ध क स भ म सम क ल ए एक प र ट न ड श। ठ ड क म सम म , म स व श ष र प स ह त ह म सम म ठ न शप त क स थ अच छ तरह स पर स । पकव न भर शरद ऋत क स व द: प र क पर घर क बन न शप त क चटन ड ल , अदरक और कर र स प : प र क स ट क न शप त चटन क स थ

ल टस क स थ स स ज और कद द स स म प स त

पकव न क  तस व र - पत त  सल द क  स थ स स ज और कद द  स स म   प स त र ह ल र प स त क न ज क कद द क चटन और म ठ स स ज क स थ म ल त ह – ह र द क शरद ऋत पकव न क वल 25 म नट म त य र क य ज त ह । र स प : Паста в चटन из колбасы и тыквы с листовым सल द

कर स स म ज यफल कद द क स थ मसल स

पकव न क  तस व र - कर  स स म   ज यफल कद द  क  स थ मसल सस व ट बटरनट स क व श क प रक नमक न मसल स ह कर स स म । पर सन क ल ए ब र ड क स ल इस न भ ल ! Мидии с мускатной тыквой в соусе карри

कद द और ब रस ल स स प र उट स क स थ प ल ट

पकव न क  तस व र - कद द  और ब रस ल स स प र उट स क  स थ प ल  ट एक अस म न य आध र क ल ए, त वर त प ल ट क म ल ए कद द प य र क स थ ख न पक न । ब क ड क स थ पकव न श र ष शरद ऋत क सब ज य और कद द कस क य ह आ पन र тыквой и брюссельской капустой

आल और मशर म क स थ फ र इड च कन

ड श फ ट ग र फ  - आल  और मशर म क  स थ फ र इड च कनठ ड क म सम म ह र द क ड नर क ल ए, स कन कर मशर म और आल क स थ च कन। द न और प ल क टहन न ब पकव न क एक व श ष “द ह त ” स व द द त ह । न स ख : Жареная курица с картофелем и грибами

क म बन य ह आ म स क स थ ब ल ग न स स

पकव न क  तस व र - क म  बन य  ह आ म  स क  स थ ब ल ग न  स सज ड ड ल र ट स क ल ए एक सरल और त वर त न स ख क र य सप त ह क द र न द पहर क भ जन क ल ए आदर श। न स ख : स स Болоньезе с фаршем

स ल सबर स ट क

फ ड फ  ट ग र फ   - स ल सबर  स ट कम उसक क ल स क र ड श क स स करण व स टरश यर क म श रण क उपय ग करत ह स स, सरस , क चप और मक खन। न स ख : स ल सबर стейк

म र ग और स ब क स थ च कन स ट

पकव न क  तस व र - च र ड और स ब क  स थ च कन स ट व स तव म एक शरद ऋत पकव न: च कन क स थ पक य ज त ह स ब और प य ज क स थ चटन । पक न क व ध : ब र ज ड च कन च कन क स थ और яблоками

पक ह ए आल क श क ज

पकव न क  तस व र - ब क ड आल  क  स थ प र क श न इटलख न पक न क द व र ओकट रफ स ट क व त वरण म व सर ज त कर क ल स क श च ट ज ल। बच च कटल ट क आक र द न म मदद कर सकत ह : उन ह भ जन क फ ल प क ब च म स क हर करन क ल ए कह फ ल म स र स प : ब क ड आल क स थ प र क श न इटल

ब क ड टम टर क र म स प और पन र स डव च और ब कन

पकव न क  तस व र - पक  ह ए टम टर क  स प और एक पन र और ब कन स  डव च क  क र मक स और क ल स क फ र इड पन र र स प म , ट यलर फ ल र स क र य करत ह पक ह ए टम टर क स प क स थ स व द ष ट स डव च। र स प : Крем-суп из запеченных томатов и бутерброд с сыром и беконом

एक ध म क कर म अम र कन म ट ल फ (म ट ल फ)

ड श क  फ ट  - एक ध म  क कर म   अम र कन म ट ब र ड (म टल फ)यह ह जब आप क म पर ह त प र पर व र क ल ए भ जन त य र क य ज एग । म ख य क र य सभ क एक ह समय पर ट बल पर इकट ठ करन ह । र स प : Американский мясной хлеб (Митлоф) в медленноварке

न ब म र च क स थ मल ईद र न डल स

ड श फ ट ग र फ  - न  ब  म र च क  स थ क र म  व इड न डल सन ब क एक मस ल द र न ट क स थ यह मल ईद र प स त zest क क वल 20 म नट म त य र क य ज त ह । र स प : क र म ब र ड лапша с лимонным перцем

एश यन स ट म ड ओएस टर ब र क ल स ट क соусе

पकव न क  तस व र - ब र क ल  क  स थ स ट क, एश य ई स प स स म   दम क य  ह आक ल ए 15 म नट र चल र अम र स व द स भरप र र त क ख न त य र करत ह स य स स, अदरक और ब र उन श गर म र न ड क ल ए धन यव द। म ठ -नमक न म श रण एक स स क र प म भ क म करत ह ज सम ख न बन न ह ड श। र स प : एश यन स ट म ड ब र क ल स ट क इन एश यन устричном соусе

ओवन ब र ड च कन ज घ

पकव न क  तस व र - ओवन म   ब र ड च कन ज  घ  एक स ध रण सप त ह क र त र भ ज क ल ए, व सर ज त कर रसद र च कन ज घ म ड ज न सरस क एक मस ल द र म श रण म प र म सन क स थ ब र डक र ब म र ल कर और जब तक ब क कर क र स प ग ल डन क रस ट र स प : ब र ड ड च कन ज घ в духовке

तल ह ए ब कन और पक ड क स थ म श ड आल क स प

पकव न क  तस व र - तल  ह ए ब कन और पक ड   क  स थ म श क ए ह ए आल  क  स पयह एक आल क स थ लघ पक ड क ल ए ह र द क स प धन यव द। खस त ब कन एक अत र क त बन वट द त ह । पक न क व ध : Суп-пюре из картофеля с жареным беконом и варениками

व ट क ल ए कद द क आट क स थ रव य ल

पकव न क  तस व र - व  टन स क  ल ए आट  स  कद द  क  स थ रव य ल र ड रम ड ब द म क आट स घर क बन रव ओल बन त ह व न टन क ल ए। भ र र ग क मक खन क स थ स व क , यह कद द प स ट आर म क भ वन प द कर ग । पक न क व ध : कद द र व य ल स теста для вонтонов

न डल स क स थ च कन पप र क श

ड श क  फ ट  - न डल स क  स थ च कन पप र क शयह क ल स क ह गर क एक त वर त र प तर ह एक न ज क प पर क स स क ल ए ज न ज न व ल ड श। र स प : Куриный паприкаш с лапшой

च कन क स थ एनच ल द स

पकव न क  तस व र - च कन क  स थ एनच ल द सखर द गए ग र ल ड च कन एनच ल ड क ल ए धन यव द पन र जल द और आस न स पक य ज त ह । पक न क व ध : च कन एन क ल डस

ख र क स थ खस त तल ह आ फल फ ल च कन салатом

पकव न क  फ ट  - फ लस  और ककड   सल द क  स थ तल  ह आ खस त  च कनआवरण क ल ए खर द गए स ख म श रण क ब र डक र ब फल फ ल। पक न क व ध : खस त तल ह आ च कन फल फ ल огуречным салатом

टम टर स स म पन र पक ड

पकव न क  तस व र - टम टर स स म   पन र पक ड  इन ह मम ड पक ड त य र करन क ल ए आपक क वल आवश यकत ह 20 म नट त य र स स क स थ और भ अध क समय बच ए marinara। पक न क व ध : टम टर स स म पन र पक ड

टम टर और व दक स स क स थ प न प स त

पकव न क  तस व र - टम टर और व दक  स स क  स थ प न  प स त टम टर स स क स थ प स त प ऊन ह ल ओ, ज स ल ल म र च क ग च छ और थ ड स पक य ज त ह व दक और क र म। पक न क व ध : टम टर और व दक स स क स थ प न प स त

स ट क ग लश और फ लग भ प य र

पकव न क  तस व र - स ट क और फ लग भ  प य र यह तक क श क न स ट क प र म य क पकव न क आन द म ल ग आल क स थ। एक ख द य प र स सर म , आप आस न स क मल मसल ह आ आल त य र कर सकत ह फ लग भ , प र पर क स न च नह । एक पर प र ण इसक अल व मशर म एक म ठ ई शर ब म पक य ज एग स स। पक न क व ध : स ट क और फ लग भ प य र Goulash

क र न और भ ड क स थ स म क ड प र क कटल ट

पकव न क  तस व र - मकई और भ  ड  क  स थ स म क ड प र क कटल टस ज क ए गए प र क ल इन क सर व कर कज न मस ल , स थ म ट डर क र न और भ ड , ड लकर क छ शहद। पक न क व ध : क र न क स थ स म क ड प र क कटल ट और бамией

एक ध म क कर म ट क स स म र च

फ ड फ  ट ग र फ   - ट क स स च ल ल  इन ए स ल  क करयह उन ह र द क व य जन म स एक ह ज आप च हत ह । एक ठ ड शरद ऋत क श म क आन द ल । ध म क कर क च ल कर स बह और ग म स ख न स नरम ह ज एग । न स ख : ट क स स чили в мультиварке

Couscous और क टफ श फ ल ट पन न म पक ह ए

पकव न क  तस व र - पन न  म   पक  ह ए क सक स और क टफ  श पट ट क स म क ड पपर क चच र भ ई म ज ड गय क ल ए अच र म न ब और अजम द क न ज क न ट क प रक फ श र स प : क सक स और क टफ श फ लल ट पन न म पक ह ए

म हद ट न स ट क

पकव न क  तस व र - द न  क  स थ ट न  स ट कस व द ष ट ट न स ट क बन ए , द न , अजव यन क फ ल, हर प य ज और ज त न क स थ अन भव त ल। मछल क एक शरद ऋत क स इड ड श क स थ पर स , ज स क म श र त मछल ब क ड र ट सब ज य पक न क व ध : द न क स थ ट न स ट क

अन ल चटन क स थ ब क ड सब ज य

पकव न क  तस व र - एओल  स स क  स थ ब क ड सब ज य  पक ह ई सब ज य पर स – फ लग भ , शलजम, स फ और अन य – आस न स पक न व ल लहस न क स थ aioli स स। पक न क व ध : aioli स स क स थ ब क ड सब ज य

कद द और ग म स क स थ बह र ग मकई प ल व

पकव न क  तस व र - एक ध म  क कर म   कद द  और ग म  स क  स थ मकई प ल वश ष भ न ह आ ब र स क ट स , सब ज य और ग र व क सरल म इस त म ल क य ज सकत ह और ह र द क प ल व। इसम म सम ज यफल कद द ड ल , मकई और च डर पन र र स प : कद द मकई प ल व и говядиной в мультиварке

शकरक द क स थ प र क भ न

पकव न क  तस व र - शकरक द क  स थ र स ट प र करसद र ग र ल ड प र क क रहस य ह ब र उन श गर, ऋष और लहस न। पक ह ए शकरक द क स ल इस क स थ म स पर स क य न म र च । पक न क व ध : प र क शकरक द क स थ भ न

अर ग ल प स ट क स थ च कन स तन

ड श फ ट ग र फ  - अर ग ल  प स ट  क  स थ च कन स तनअर ग ल , अजम द, भ न ह आ ब द म और त वर त त ज प स ट स स क ल ए एक प रक र क पन र – यह एक पकव न क प नर ज व त कर ग पक ह ए च कन स तन क ऑर क ट क ट प स त क स थ। पक न क व ध : च कन грудки с соусом песто из рукколы

त र क बर गर और म ग ग भ सल द

पकव न क  तस व र - आम क  स थ त र क  बर गर और ग भ  क  सल दइन म स ब और आम क चटन क फल क स व द आत ह बर गर झटक स व दन ओ क त क ष णत क नरम करत ह । ह ल क यह मस ल क म श रण ह आमत र पर च कन और प र क रगड त ह , यह यह अच छ तरह स चल ज त ह टर क क म बन य ह आ म स। पक न क व ध : टर क बर गर और ग भ салат с манго

त र क , क ल और च वल क स थ

पकव न क  तस व र - कल  और च वल क  स थ त र क ज र और जलप न स क स थ अन भव , यह च वल पकव न एक ह समय म ह र द क और कट ह आ करन क ल ए स वस थ धन यव द क ल, ल ल आल और कम वस व ल टर क क म बन य ह आ म स। पक न क व ध : क ल और च वल क स थ टर क

स अर क म स और स फ क स थ स ट

पकव न क  तस व र - स अर क  म  स और स  फ  क  स थ र गआउटस फ और क र म ल इज ड क म ठ स व द shallots फट प र क क स थ प र तरह स म ल ख त ह । यह स त प त ह एक ठ ड श म क आपक ज च ह ए वह पकव न ह । र स प : स ट क स थ свининой и фенхелем

Enchiladas स स म च कन क स थ भरव कद द

ड श क  फ ट  - एन क ल ल डस स स म   च कन क  स थ ब क ड कद द शरद ऋत म बल त क कद द द क न म ब च ज त ह : इस एक नए क ल ए उपय ग कर क ल स क च कन एनच ल ड क स स करण। पक न क व ध : ब क ड тыква, фаршированная курицей в соусе энчилада

टर क क स थ व इन-स ट य ड ब गन

पकव न क  तस व र - शर ब म   टर क  क  स थ ब  गनएक त वर त और आस न द पहर क भ जन क ल ए, ब हर रखन टर क कटल ट ब गन, त र , म ज र ल , ट स ट उच च गर म क तहत ओवन म टम टर और भ र । पक न क व ध : Баклажаны с индейкой, тушёные в вине

व कड ब ल ग न ज

फ ट ग र फ  व य जन - एक सप त ह क  श म ब ल ग न ज आइन ग र टन एक ह र द क ब ल ग न स स त य र कर रह ह , एक सप त ह क द न प स त क ल ए आदर श ह । पक न क व ध : ब ल ग न स सप त ह क द न вечера

क य ब क स डव च

फ ड फ  ट ग र फ   - क य ब  स  डव चम ल स ड द व र क य ब क स डव च पर स क ल स म स प क स थ अरब – द पहर क भ जन स प र र त ल ट न अम र क भ जन। पक न क व ध : क य ब स डव च

ग र ल ब फ स ट क ब यर स स और ब क ड शकरक द क स थ

ड श क  तस व र - ब यर स स और ब क ड शकरक द  क  स थ ग र ल ब फ  स ट कस ल गर ज स ब यर एक हल क स ग ध त स ट क स स म बदल ज त ह । शकरक द क स ल इस प र तरह स पकव न क प रक और सज त ह उत सव क शरद ऋत क र ग। पक न क व ध : भ न ह आ ब फ стейк с пивным соусом и печёным бататом

प च ट और हर र ग क स थ अल फ र ड स स म स प ग ट कद द मटर

पकव न क  तस व र - प च ट और हर  मटर क  स थ अल फ र ड  स स म   स प ग ट  कद द त य र करन स व द क न कस न क ब न प स ट क हल क स स करण। ब क क य ह आ स प ग ट कद द नमक न अल फ र ड स स क न ज क स व द क स थ स य क त ह प नक ट और हर मटर। पक न क व ध : स स म स प ग ट कद द Альфредо с панчеттой и зелёным горошком

ल ल ग भ , न शप त और क स थ प र क त क कटल ट प गल

पकव न क  तस व र - ल ल ग भ , न शप त  और नट स सल द क  स थ प र क त क कटल टक र नब र नट स क स थ ग भ सल द क एक व श ष स पर श द त ह , ज स पर स ज त ह स अर क म स पक न क व ध : सल द क स थ प र क त क कटल ट красной капусты, груши и орехов

च कन और स स ज क स थ ज मब ल

पकव न क  तस व र - च कन और स स ज क  स थ ज ब ल य दक ष ण व य जन क इस क ल स क स ट पर स र द न ब त न नह ह – इस सप त ह क द न म पक ए , खर द ह ए ग र ल ड च कन क उपय ग करन । र स प : च कन क स थ ज ब ल य и колбасой

म र च क म बन य ह आ म स और कद द क स थ

पकव न क  तस व र - स स ज और कद द  क  स थ च ल  वर ड एक नय व कल प क क इस ग र वट। कद द क म र च। म क स कन टम टर स ल स एक ड श म ज ड त ह हर र ग और चमक ल हल क स व द। पक न क व ध : म र च क स थ क र य колбасным фаршем и тыквой

ड लम ड स क स थ ग र क सल द

फ ट ग र फ  व य जन - ड लम ड स क  स थ ग र क सल दज त न क स थ र म न ल ट ष क पत त म ल ए , टम टर, ख र और feta और भरव पत त य क स थ पर स अ ग र (ड ल म ड स)। पक न क व ध : ड ल म ड स क स थ ग र क सल द

ब फ और फ र इड एग स डव च

ड श फ ट ग र फ  - ब फ स ट क और फ र इड एग स  डव चस र फ 20 म नट म , र स डव च बन त ह तल ह ई अ ड और म र च म य न ज ज ड न व ल बड क पन Ancho Recipe: ब फ स ट क और फ र इड एग स डव च

सफ द म र च

ड श फ ट ग र फ  - व ह इट च ल क म करन क द न आमत र पर आप म र च स पर श न नह ह न च हत ह , ल क न यह च कन पकव न त य र क य ज रह ह क वल 45 म नट। व ल र स व द द न क ल ए म स उब लत ह खर द स ट क, ल क न समय बच न क ल ए, आप ख न बन न श र कर सकत ह कट ह आ ग र ल ड च कन। पक न क व ध : सफ द म र च व य जन क स थ इस तरह क स मग र : च कन, प र क, ब फ, मछल पट ट क , कद द , आल , सफ द ग भ , फ लग भ , ग भ ब र क ल , ब गन, स फ प य ज, च वल, क ल ग भ

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