तले हुए बेकन के साथ मैश्ड आलू का सूप और पकौड़ी

रिच और पौष्टिक मसला हुआ आलू और लीक सूप नाजुक मलाईदार aftertaste और मलाईदार स्थिरता। प्याज के साथ आलू को पहले भूनें, फिर चिकन में उबालें शोरबा, एक ब्लेंडर में पीसकर, वसा क्रीम जोड़ रहा है। होना सावधान जब एक ब्लेंडर में गर्म सूप के साथ काम कर रहा है, और जब काट रहा है ढक्कन अजेर को छोड़ दें, इसे तौलिया के साथ कवर करें। सूप दें उज्ज्वल स्वाद उच्चारण, खस्ता बेकन और तली हुई किसी भी दिलकश भरने के साथ मिनी पकौड़ी। आदर्श मशरूम के साथ पकौड़ी। सेवारत प्रति पोषण मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 543, कुल वसा 26 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 1 3 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 67 ग्राम।, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 2 आलू कंद रसेट बरबैंक (लगभग 450 जीआर), छील और कटा हुआ
• 4 बड़े चम्मच। एल। (60 जीआर।) मक्खन
• 1 गालों का गुच्छा (केवल सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से), पतला काट लें और अच्छी तरह से कुल्ला
• 1 प्याज, कटा हुआ
• 3 लौंग, कीमा बनाया हुआ लहसुन
• 4 बड़े चम्मच। हल्का नमकीन चिकन स्टॉक
• 1 बे पत्ती
• 0.5 बड़ा चम्मच। वसा क्रीम
• वसा बेकन के 2 स्लाइस, कटा हुआ
• 12 जमे हुए मिनी पकौड़ी (आधा पैकेज 450 का वजन सी।)
• कटा हुआ ताजा चिव

समान सामग्री वाले व्यंजन: आलू, लीक, लॉरेल पत्ती, क्रीम, बेकन

पकाने की विधि तैयारी:

1. मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन या गोभी में पिघलाएं मक्खन। गाल और प्याज जोड़ें और भूनें, नरम होने तक कभी-कभी हिलाएं, लगभग 5 मिनट। जोड़ना आलू, लहसुन, 1 चम्मच। नमक और थोड़ी सी मिर्च। कुक, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 2 मिनट, ताकि आलू पूरी तरह से हो तेल में डूबा हुआ।
2. 3 बड़े चम्मच जोड़ें। पानी, चिकन स्टॉक और बे पत्तियों। लाना एक फोड़ा करने के लिए, फिर गर्मी को कम करें और धीमी उबाल पर उबाल लें आलू की तत्परता, 15 मिनट। बे पत्ती हटाओ। फिर 2 बजे – 3 बैचों को एक ब्लेंडर में सूप को चिकना होने तक पीसें। एक साफ पैन में डालें, क्रीम, नमक, काली मिर्च डालें। सूप को गर्म रखने के लिए कम गर्मी पर छोड़ दें।
3. इस बीच, एक नॉन-स्टिक पैन में मध्यम पर बेकन भूनें, सरगर्मी, कुरकुरा तक, लगभग 7 मिनट। कागज तौलिये के लिए एक स्लॉटेड चम्मच के साथ स्थानांतरण। में जोड़ें पैन पकौड़ी और लगभग 5 मिनट के लिए भूनें, एक बार में, सुनहरा भूरा होने तक, और ताकि वे अंदर गर्म हो जाएं। सूप परोसें पकौड़ी, तली हुई बेकन और चिव्स को एक प्लेट पर रखें।