बीयर में ग्रिल्ड चिकन हो सकता है

बीयर की कैन में चिकन पकाते समय, यह महत्वपूर्ण है कि कैन हो केवल आधा तरल से भरा हुआ है ताकि जब वह उबल जाए ग्रील्ड, बीयर ओवरफ्लो नहीं हुई और जल नहीं गई। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 35 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 मापा व्यंजनों में व्यंजनों का उपयोग किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 1 चिकन (1.8 किग्रा।) पूरे
• 2 बड़े चम्मच। एल। वनस्पति तेल
• 2 बड़े चम्मच। एल। नमक
• 1 चम्मच काली मिर्च
• 3 बड़े चम्मच। एल। आपका पसंदीदा मसाला मिक्स
• 1 बीयर की

समान सामग्री वाले व्यंजन: चिकन, हल्का, सूखी बीयर एक प्रकार का अचार

पकाने की विधि तैयारी:

1. चिकन में, गर्दन और अंतड़ियों को हटा दें और त्यागें। शव को कुल्ला बाहर और अंदर और पैट एक कागज तौलिया के साथ सूखी। हल्के से कसा हुआ चिकन पहले मक्खन, और फिर बाहर और अंदर नमक, काली मिर्च और के साथ ग्रील्ड चिकन के लिए मसालों का मिश्रण।
2. बीयर की कैन खोलें और कुछ घूंट (घूंट) लें इतना बड़ा होना चाहिए कि आधा बीयर कैन में रह जाए)। बीयर को कठोर सतह पर रख सकते हैं। प्रत्येक हाथ में लेना चिकन ड्रमस्टिक, इसे जार के नीचे छेद के साथ डालें। चाल एक जार पर चिकन ग्रिल करें और इसे वायर रैक पर केंद्रित करें ताकि उसने दो पैरों और एक कैन पर आराम किया।
3. चिकन को मध्यम रूप से उच्च अप्रत्यक्ष गर्मी (यानी, नीचे) पर पकाना पक्षी गर्मी का स्रोत नहीं होना चाहिए), ढक्कन के साथ ग्रिल को कवर करना, लगभग 1 और 1/4 घंटे, या आंतरिक तापमान तक जांघ में 75 डिग्री सेल्सियस और निचले पैर में 80 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है। तत्परता कर सकते हैं एक तेज चाकू से पिंडली को छेद कर भी निर्धारित करें: यदि चिकन तैयार है, तब पंचर से बहने वाला रस पारदर्शी होगा। चिकन ले आओ ग्रिल से और 10 मिनट के लिए खड़े होने दें, फिर आप काट सकते हैं।