क्यूबा ने सेम के साथ सूअर का मांस स्टू

स म क स थ क य ब न स ट ड प र क – एक व स त त न स ख приготовления. फ ट  क य बस क  स थ स ट ड  ट प र क Time: 1 hour. 10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन क उपय ग आय म क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 2 बड चम मच। स ख ल ल ब न
  • 2 प र क श क स
  • 6 बड चम मच। प न
  • 3 बड चम मच। एल। त ल
  • 2 सफ द सफ द प य ज स र
  • 6 लहस न लहस न ल ग
  • 2 diced हर ब ल म र च
  • 2 बड चम मच। एल। जम न ज र
  • 2 बड चम मच। एल। ल ल श मल म र च
  • 2 बड चम मच। एल। अजव यन क पत त
  • 2 बड चम मच। एल। प स ह ई क ल म र च
  • 2 बड चम मच। एल। म ट नमक

सम न स मग र व ल व य जन: स अर क म स, ल ल ब न स, क ल म र च म ठ , प य ज, लहस न, ज र , अजव यन, पल प क

पक न क व ध त य र :

  1. एक बड बर तन म प न ड ल , ब न स और प र क ड ल । 45 म नट तक पक ए । नरम करन क ल ए। एक मध यम आक र क स ट म ड ल त ल, प य ज, लहस न, क ल म र च, ज र , प पर क , अजव यन, क ल म र च ड ल और प रदर श ह न तक भ न , ल क न भ र नह ।
  2. जब ब न म श रण आध भर ह , त प न म ज ड प य ज क म श रण और नमक। तब तक ख न पक न ज र रख जब तक प न व ष प त न ह ज ए स म स तर। पकव न क गर म रख । च वल क स थ पर स ।

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