उबल अजव इन क जड बन वट म बह त सम न ह आल , क वल एक अध क मस ल द र स व द ह त ह और इसम द ह त ह कई ब र कम क ल र । इसल ए, यह आस न स इस त म ल क य ज सकत ह स व द ष ट और स वस थ म श क ए ह ए आल । इस उब ल आल और उबल अजव इन क जड क स थ एक स व रत पतल , और फ र दह , क फ र य छ छ ड लकर म श कर मल ईद र स व द क एक स इड ड श। यह न स ख इष टतम द ख त ह आल और अजव इन क जड फसल क अन प त। व कल प क र प स आप आप अन प त म पक ष बदलत ह ए, ड श क क ल र स मग र क सम य ज त कर सकत ह сельдерея. The photoव य जन: र ब न म लर समय: 25 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 4 बड आल क द (लगभग 1 क ल ।), छ ल और 5 स म क ट कड म क ट ल ।
- 1 अजव इन क जड (लगभग 200 ज आर), छ ल और कट ह आ 5 स म क ट कड म ।
- 4 लहस न ल ग, ख ल
- 3/4 कल । कम दह य क फ र वस
- 2 चम मच ज त न क त ल
- 2 बड चम मच। एल। कट ह आ च व
सम न स मग र व ल व य जन: आल , अजव इन क जड , chives, दह , लहस न
पक न क व ध त य र :
- एक बड स स प न म , आल , अजव इन क जड और म ल ए लहस न। सब ज य क ढकन और ड लन क ल ए पर य प त प न ड ल उच च गर म पर प न। एक फ ड करन क ल ए ल ओ, गर म क कम मध यम और आल नरम ह न तक 10 म नट तक पक ए ।
- आल , अजव इन और लहस न क स ख और स थ न तर त कर एक बड कट र । दह और ज त न क त ल ड ल और म श कर एक समर पत (य ग ठ क स थ, यद आप च ह त यह पस द ह !)। स व द क ल ए प य ज और क ल म र च म ह ल ओ।