मिलानी चिकन स्लाइडर सैंडविच

तटस थ स स व द और बह म ख च कन पट ट क स आप कर सकत ह द ध य म अद भ त च कन पक न । डर मत ऐस न म। म स बह त आस न स और जल द स पक य ज त ह । पट ट क स ल इस आट म र ल कर , फ र अ ड क म श रण म ड ब ए , म श रण म र ल कर ब र डक र ब, कस ह आ पन र और स ग ध त जड ब ट य और भ न ह आ प न म । च कन बह त रसद र ह , म ह स प न क स थ कवर क य गय ह और खस त पन र क रस ट। ज स , —यह मह न ह स डव च। क ल ए आध लघ बन म क ट एक प न म स ल इडर स डव च भ न , स ल स क र य क च कन कर – ग र न स स, gherkins, क पर स और ज त न, श र ष पर आध र त ह च कन क त ज टम टर और अर ग ल क घ र म रख । एक स क वर क स थ श र ष पर स ल इडर स डव च क प क कर और स न क क पर स домашней вечеринке. Time: 45 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

स ल इडर स

• 1 ब नल स और स क नल स च कन ब र स ट (लगभग 200 ज आर)
• 2 बड अ ड
• 1 बड चम मच। आट
• 1 बड चम मच। panko ब र डक र ब बड कर न स क चल द य
• 1 बड चम मच। एल। कस ह आ परम सन
• 1.5 चम मच कस ह आ प क न पन र
• 1.5 चम मच कट ह आ त ज अजव यन क पत त
• 0.5 चम मच कट ह आ त ज ऋष
• 1/4 चम मच त ज थ इम कट ह आ
• 0.5 चम मच ल ल म र च क ग च छ
• 0.5 बड चम मच। वनस पत त ल, तलन क ल ए
• 6 तल ह ए स ल इडर बन स
• व ध नसभ क ल ए सर क ल टम टर क र म और अर ग ल स डव च

स लस क र य

• अजम द क एक ग च छ , बड तन क ट ल
• 1/4 कल । ब ज रह त हर ज त न
• तरल क ब न 4 क कट ल बल ब
• 1.5 चम मच तरल क ब न मस ल द र क पर स
• 3 gherkins, स ख
• 1 ए क व पट ट क , क ल ल
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 बड चम मच। एल। म य न ज
• 0.5 चम मच द जन सरस

सम न स मग र क स थ व य जन : च कन स तन, ब र ड ग क र कर स प क , परम सन च ज , प स र न र म न च ज , क पर स, एन क व ज , ज त न, स लस स स, अजव यन क पत त , ल ल म र च क ग च छ , ऋष , अजव यन क फ ल

पक न क व ध त य र :

1. स ल स बन ओ: एक ब ल डर म अजम द ड ल , ज त न, क कट ल प य ज, क पर स, ज रक न स और एन क व । ज ड न ज त न क त ल, म य न ज , सरस और थ ड प न ड लन ; एक सम न स थ रत क ल ए प स (बह त ल ब समय तक म श रण न कर , अन यथ अजम द भ र ह ज एग )।
2. च कन त ड कर पक ए : च कन स तन क क ट त न सम न र प स पतल कटल ट प र प त करन क ल ए त न भ ग म । ट कड क एक ढ र म म ड और उन ह आध म क ट ल त क यह 6 ट कड न कल । नमक और क ल म र च। उथल कट र म , हल क स अ ड , नमक और क ल म र च म र । द सर म आट ड ल उथल कट र , नमक और क ल म र च। त सर म म ल ए उथल कट र प क , परम सन, प स र न , अजव यन, ऋष , थ इम, ल ल म र च क ग च छ और 1/4 चम मच नमक। जम ज न आट म अन भव च कन, फ र अ ड क म श रण म ड बक और ब र डक र ब क म श रण म र ल कर , द ढ त स दब ए त क व म स स च पक ह ए।
3. 30 स म व य स क स थ एक न न-स ट क प न गरम कर । मध यम स कम त प पर। गरम तव पर सब ज ड ल । त ल क सम न र प स प न क क ट कर । च कन ज ड और भ न प रत य क तरफ लगभग 3 म नट म स नहर ह न तक। त अत र क त वस क न क स क ल ए क गज त ल य पर स थ न तरण। छ ड कन नमक क स थ।
4. स ल स वर ड फ र इड स ल इडर स क द न ह स स , च कन, टम टर और आर ग ल क न चल आध ह स स पर रख और ढक द बन क द सर ह स स ।