पन न च वल – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । इ ग र ड ह फम न श फ, म जब न, न र म त Time: 17 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड चम मच। त य र ह ल ब द न व ल सफ द च वल
- 2 बड चम मच। एल। प घल ह आ मक खन
- 1/4 कल । ब र क कट त ज स त फल क पत त
- 1/4 कल । ब र क कट ह आ अजम द क पत त
- 1/2 छ ट चम मच च न उत स ह
- 1/4 कल । ब र क कट ह आ परम सन
- नमक और जम न क ल म र च
सम न स मग र व ल व य जन: च वल, च न ज स ट, परम सन च ज , अजम द, स ल ट र
पक न क व ध त य र :
- ओवन म ग र ल क उच च त पम न पर प र ह ट कर । म इक र व व म च वल प र तरह स गर म ह न तक। च वल ड ल द गर म प रत र ध ग ल स य स र म क व य जन, क सर ल , और म प घल ह आ मक खन क स थ म श रण, कट ह आ स ल ट र , अजम द, च न ज स ट और परम सन। च वल क स थ प ल व ड ल 5-7 म नट क ल ए ग र ल कर , जब तक पन र भ र न ह ज ए। नमक क स थ स जन, क ल म र च और पर स ।