भोज के लिए करी के साथ भोज

ब क व ट कर प ल फ – एक व स त त न स ख приготовления. एक भ ज क  ल ए कर  क  स थ प ल व क  तस व र Time: 45 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 2.5 बड चम मच। ब समत च वल
  • 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
  • 1 ब र क कट ह आ बड प य ज
  • 2 ल ग क कल य
  • 3 क चल ह ई इल यच
  • 1 द लच न क छड 3 भ ग म ट ट गई
  • 1/2 छ ट चम मच ज र
  • 1/2 छ ट चम मच न ग ल ब ज (क ल ज र )
  • 4 बड चम मच। च कन श रब
  • 1/2 बड चम मच। सज वट क ल ए ब द म क स व द ल य
  • 2-3 बड चम मच। एल। सज वट क ल ए कट ह आ त ज स ल ट र पत त
  • व कल प क उपकरण: ढक कन क स थ गहर प न व य स म 24 स .म .

सम न स मग र व ल र स प : ब समत च वल, प य ज, ल ग, इल यच , कर , द लच न , ज र , ग जर क ब ज, स त फल, च वल ल ब द न ब द म

पक न क व ध त य र :

  1. एक गहर स स प न म , ल ग, फल क स थ प य ज क त ल म भ न इल यच , द लच न छड , ज र , न ग ल ब ज (यद क उपय ग कर ) जब तक प य ज हल क भ र और नरम ह । मध यम य कम गर म पर पक न , अक सर सरगर म , यह च ह ए लगभग 10 म नट क समय ल
  2. च वल ड ल और मस ल क स थ त ल म एक सर कल म म श रण कर और प य ज जब तक यह च कन और चमकद र नह ह ज त ह , तब श रब म ड ल और प न क स मग र क उब ल ल । प न क ढक द और 20 म नट क ल ए कम गर म पर पक न ।
  3. गर म ब द कर , ढक कन हट द , रस ई क स थ प न क कवर कर त ल य और ढक कन क फ र स ब द कर । आप च वल छ ड सकत ह इस तरह स कम स कम 10 म नट क ल ए “आर म” कर । और एक घ ट तक। एक क ट क स थ च वल ह ल ओ और तल ह आ क स थ छ ड क ब द म और स त फल।

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