एक व स त त न स ख – मस ल द र ख र क स थ ग र ल ड ट र य क च कन приготовления. Time: 1 घ ट । 55 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 व य जन क इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- हड ड क स थ 4 च कन स तन, 4 ड रमस ट क स और 4 च कन ज घ
- 2 0.5 स म म ट कट ह आ ग र नह उस ख र
- 2 बड चम मच। म र न स स (र इस ल इट व इन)
- 1 बड चम मच। क रण
- 1 बड चम मच। स य स स
- 1 बड चम मच। अन न स क रस
- 6 बड चम मच। एल। च न य शहद प लस 1 बड चम मच। एल।
- एक च टक ल ल म र च क ग च छ
- 3/4 कल । च वल क स रक
- त ज अदरक क 1 कट ह आ ट कड (8-10 स म ।)
- 1/2 छ ट चम मच नमक प लस नमक और जम न क ल म र च
सम न स मग र व ल व य जन: च कन स तन, च कन ड रमस ट क, च कन ज घ , म र न (च वल क शर ब), ख त र, स य स स, अन न स रस, च वल क स रक , ल ल ग च छ , ख र , अदरक क जड , शहद
पक न क व ध त य र :
- ग र ल क मध यम त पम न पर प र ह ट कर । एक मध यम प न म आक र म श रण म र न, ख त र, स य स स, अन न स क रस, 6 बड चम मच। एल। च न य शहद और अदरक। च न तक ग र ल कर घ ल ज त ह , और म श रण थ ड म ट नह ह त ह , लगभग 15 म नट उत र द गर म स और स स क प र तरह स ठ ड ह न द ।
- मध यम आक र क कट र म , च वल क स रक , एक बड चमच म ल ए च न , ल ल म र च क ग च छ और 1/2 चम मच। नमक। ख र ज ड और हलचल। कवर कर और र फ र जर टर म म र न ट करन क ल ए छ ड द एक घ ट स भ कम।
- ग र ल क मध यम त पम न पर प र ह ट कर । हल क नमक और म र ग क बच च । ग र ल पर च कन क त वच क न च रख और भ न स ट र प स द ख ई द न तक स नहर भ र ह न तक, लगभग 4-5 म नट थ ड ट र य क स स क स थ च कन ई कर , पलट और तलन ज र रख , चटन क हर द म नट म ह ल त रह , जब तक तत परत , लगभग 25 म नट अध क। म स क एक ड श म रख मस ल द र ख र और स व ।