फ्राइड चिकन ब्रेस्ट मिंट सॉस के साथ

प परम ट स स क स थ फ र इड च कन स तन – एक व स त त न स ख приготовления. म  ट स स क  स थ फ र इड च कन ब र स ट स क  तस व र Time: 45 म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

मस ल च कन:

  • 4 ब नल स च कन ब र स ट (225 ज आर)
  • 1 बड चम मच। एल। ल ल श मल म र च
  • 1 बड चम मच। एल। स म क ड पल प क
  • 2 चम मच जम न ज र
  • 2 चम मच जम न सरस
  • 2 चम मच जम न स फ क ब ज
  • 1 चम मच क ल म र च क ल प
  • 2 चम मच म ट नमक
  • ज त न क त ल
  • अजम द और टकस ल स स (न च न स ख द ख )

अजम द और टकस ल स स:

  • 1.5 बड चम मच। त ज प द न पत त य (कसकर कस )
  • 3/4 कल । त ज अजम द (कसकर दब न )
  • 6 कट ह आ लहस न ल ग
  • 2 ग र ल ड, ख ल और कट ह आ म र च म र च क स रन
  • 2 बड चम मच। एल। शहद
  • 2 बड चम मच। एल। द जन सरस
  • 1 बड चम मच। ज त न क त ल
  • प न
  • नमक और जम न क ल म र च

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च कन स तन, म र च म र च, प पर क , ज र , सरस क ब ज, स फ क ब ज, लहस न, ड यजन सरस , अजम द, शहद, प द न

पक न क व ध त य र :

  1. मस ल च कन: ग र ल क पहल स गरम कर त पम न। एक छ ट कट र म , श मल म र च, ज र , र ई म ल ए । स फ , क ल म र च और नमक। क छ चम मच स च कन क च कन ई द द न तरफ त ल। स तन क त वच क तरफ छ ट रगड मस ल क म त र और ग र ल स ज ड स इड म ड ल न च ।
  2. स नहर भ र और नरम ह न तक भ न स ट र प स, 4-5 म नट स तन क ऊपर क ओर म ड और तब तक तलत रह तत परत , 4-5 म नट च कन क ड श म स थ न तर त कर और त र त ड ल अजम द और टकस ल स स क एक छ ट र श । खड ह ज ओ ५ мин. पर स , एक प ल ट पर और स स ड ल । प र सल स स और प द न : रस ई म प द न , अजम द, लहस न और क ल म र च ड ल गठब धन और हर जब तक बड ट कड प र प त नह ह त ह । शहद ज ड और सरस और फ र स अच छ तरह स हर य । उपकरण क ब द क ए ब न , ध र -ध र एक इमल शन बन न क ल ए ज त न क त ल म ल ए कट र और ठ ड प न क क छ बड चम मच क स थ हर य एक तरल स स म ल रह ह । नमक और क ल म र च स व द क ल ए।

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