इतालवी tortellini पेस्ट के साथ, छोटे पकौड़ी के समान विभिन्न भराई, आप न केवल एक स्वादिष्ट दूसरा खाना बना सकते हैं एक व्यंजन, लेकिन स्वाद और बनावट के दिलचस्प संयोजन के साथ एक हार्दिक सूप भी। एक पैन में इतालवी सॉसेज से तला हुआ कीमा बनाया हुआ मांस मिलाएं, टमाटर सहित डिब्बाबंद सफेद फलियाँ, सब्जियाँ अपने रस, और tortellini, शोरबा के माध्यम से और के माध्यम से सब कुछ भरें कुछ ही मिनटों में आपके पास एक असामान्य सूप तैयार हो जाएगा। इसे सर्व करें एक पेस्टो चम्मच के साथ, एक उज्ज्वल उच्चारण जोड़कर जो टमाटर को पूरी तरह से पूरक करता है सूप का स्वाद। ऐसा सूप हर दिन कम से कम पकाया जा सकता है, जबकि अलग-अलग टॉर्टेलिनी फिलिंग्स की मदद से इसका स्वाद बदल रहा है। मित्र: 
समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 120 जीआर। मसालेदार या मीठा कच्चा इतालवी सॉसेज, खोल उतार दो
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 1 प्याज, कटा हुआ
- अजवाइन का 1 मध्यम डंठल, कटा हुआ (लगभग 2/3 सेंट।)
- 1 कर सकते हैं 425 जीआर। डिब्बाबंद सफेद सेम, तरल निकास, बीन्स को कुल्ला
- 1 कर सकते हैं 425 जीआर। डिब्बाबंद कटा हुआ टमाटर
- 2 बड़े चम्मच। हल्का नमकीन चिकन स्टॉक
- 220-250 जीआर। चिल्ड टर्टलिनि
- 1/4 कला। तैयार है पेस्टो सॉस
- परोसने के लिए कसा हुआ परमेसन
समान सामग्री वाले व्यंजन: सफेद बीन्स, टमाटर, पास्ता टोटेलिनी, पकौड़ी, पेस्टो सॉस, कुपाट (तलने के लिए सॉसेज), अजवाइन
पकाने की विधि तैयारी:
- मध्यम आंच पर मध्यम आँच पर, आँच में गरम करें जैतून का तेल। कीमा जोड़ें और कीमा बनाया हुआ मांस को तोड़ते हुए भूनें। लकड़ी का चम्मच, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 4 मिनट। प्याज डालें और अजवाइन और भूनना जारी रखें, जब तक सब्जियां नहीं बन जाती हैं मुलायम, लगभग 5 मिनट।
- बीन्स, टमाटर, शोरबा और 4 बड़े चम्मच जोड़ें। पानी और वृद्धि आग एक उबाल लाने के लिए मध्यम रूप से मजबूत है। चलते रहो धीमी उबाल पर पकाना, यदि आवश्यक हो तो समायोजित करना जब तक सब्जियां नरम न हों, लगभग 10 मिनट तक रिंग करें।
- Tortellini जोड़ें और जब तक वे नरम न हों, तब तक पकाएं 10 मिनट नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। कटोरे में डालकर परोसें एक चम्मच पेस्टो और कसा हुआ परमेसन के साथ छिड़का।
