सर द य म भ , आप सस त स सल द बन सकत ह , इस पर उपलब ध ह स मग र क एक स जन ज गर म य म उज ज वल द ख ई द ग और उत सव स र च प र ण। कट ब क ड ब ट स, ब क ड म त प य ज और ख ल न र ग स ल इस ज ड । एक श र ष पर स गन ध त ह ज लनट त ल क ड र स ग ड ल और स तर क रस, जड ब ट य क स थ छ ड क, भ न ह आ ह ज लनट स और कस ह आ पन र। यह स व द और बन वट क एक श नद र स य जन ह । क ल ए भ नन क ल ए छ ट ब ट ल न ब हतर ह , ज त ज स त य र ह ग । उबल ह ए क व पर त, ब क ड ब ट स म एक अम र ह स व द और र ग और अध क व ट म न क बरकर र रखत ह друзьями: Time: 1घ ट । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर ब ट, अध म नत छ ट
- 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 20 बड म त बल ब, लगभग 220 ज आर।
- 2 स तर , ख ल और ख ड त
- 2 बड चम मच। एल। ह ज लनट त ल
- 1 बड चम मच। एल। म ट त र पर कट ह आ cilantro + इसक अल व च र
- 0.5 बड चम मच। ह सल स न च ड स तर क रस
- 2 बड चम मच। एल। ख ल भ न ह ज लनट स
- 30 ज आर प क र न पन र (व कल प क), मध यम पर कस ह आ प स ई य त र
सम न स मग र व ल व य जन: ब ट स, स तर , ह ज लनट स, प क र न र म न च ज , स तर क रस, स ल ट
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । ब ट क तन और प छ क क ट । नह इस स फ कर । ब क ग श ट क पन न क स थ कवर कर । ब ट स पर रख ब क ग श ट और म श रण क स थ आध ज त न क त ल, नमक और क ल म र च। 25 म नट तक ब क कर ।
- म त प य ज क द न स र क ट र म कर । फ र प य ज क स थ म ल ए श ष ज त न क त ल, नमक और क ल म र च। ज ड न च क दर म त और प य ज क सब ज य तक 15 म नट तक ब क कर नरम ह ज एग ।
- झ ल ल क स तर स एक छ ट स त ज च क क स थ न क ल । त स ल इस क आध ल ब ई म और फ र स आध ल ब ई म क ट । पर यद आवश यक ह त हड ड य क हट द ।
- ब ट स क छ लकर 4 भ ग म क ट ल । पर ल ट रह बढ य पकव न। न र ग और पक ह ए स ल इस क स थ श र ष पर ब ट छ ड क म त प य ज।
- मध यम आक र क कट र म , ह ज लनट त ल, स ल ट और म ल ए स तर क रस। हलचल, नमक और क ल म र च। ब द ब द ड र स ग सब ज य , स ल ट र , तल ह ए ह ज लनट स और कस ह आ पन र क स थ छ ड क । म मन क म स क स थ पर स ।