ग जर र ल एक चटन और ज म क ब च क अ तर ह ज सब ज य क ट कड लग । ग जर क प र क त क म ठ स, च न क स थ बढ य , खट ट न ट क स थ प र तरह स व र ध भ स, मस ल सरस और धन य । कस ह आ ग जर क स थ म श र त अन य स मग र और एक ल ब समय क ल ए पक य ज त ह , जब तक तरल एक म ट स रप क स थ रत प र प त नह करत ह । यह म स व य जन क अल व न स स द ह उनक स व द क फ र स ज व त कर ग । र हत द सकत ह म स क स थ स व कर य ख न पक न म उपय ग कर сэндвичей. 
Time: 50 мин.कठ न ई: आस न भ ग: 6
बन न क व ध :
एक प लर क उपय ग करक , 1 न र ग और 1 स स ट र प स म ज स ट क छ ल न ब ; फ र ब र क क ट ल । एक प न म क स ज स ट म , रस 1 स न र ग और 1 न ब , 5 बड चम मच। कस ह आ ग जर, 3/4 बड चम मच। च न , 3/4 बड चम मच। स ब स इडर स रक , 1.5 बड चम मच। प न और 1.5 चम मच। जम न धन य सरस क ब ज और नमक। मध यम आ च पर एक उब ल ल ए और पक ए , तरल ग ढ ह न तक, लगभग 45 म नट। सम न क स थ व य जन स मग र : ग जर, सब ज क स व द, स ब स इडर स रक , न र ग रस, सरस , धन य
