Sukiyaki

Sukiyaki – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों: 1 की मात्रा के साथ बड़ा कंटेनर का उपयोग करें ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 450 जीआर पतले कटा हुआ गोमांस
• 110 जीआर। यम नूडल्स (शिराताकी)
• 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ शिटेक मशरूम (पहले) सोख और कुल्ला)
• 1 कटा हुआ 2.5 सेमी। टोफू का टुकड़ा
• 1/2 बड़ा चम्मच। सोया सॉस
• 2 बड़े चम्मच। एल। चीनी
• 1 बड़ा चम्मच। सूप शोरबा
• 1/4 कला। मिरिन सॉस (राइस लाइट वाइन)
• 1/4 कला। चीनी
• 2 प्याज के स्लाइस पतले छल्ले में कटा हुआ मध्यम आकार
• 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ बाँस का गोला
• 2 कटा हुआ अजवाइन का डंठल
• कटा हुआ 2.5 सेमी का 1 गुच्छा। हरे प्याज के डंठल
• चीनी गोभी के 2 कटा हुआ पत्ते
• 2 बड़े चम्मच। एल। तेलों

समान सामग्री के साथ व्यंजन: बीफ़, सोया सॉस, मिरिन (राइस वाइन), प्याज, अजवाइन, शिटेक मशरूम, गोभी चीनी (नापा), हरा प्याज, टोफू

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक कटोरे में, सोया सॉस, चीनी, शोरबा और मिरिन मिलाएं। बाहर रखना एक बड़े पकवान पर मांस और सब्जियां। इलेक्ट्रिक पैन को पहले से गरम कर लें 190 ° C. पैन में तेल डालें और गरम करें। मांस को सौतेले तेल में, धीरे-धीरे चीनी मिलाते हुए। जब मांस अच्छी तरह से भूरा हो, इसे पैन के कोने में स्लाइड करें।
2. सब्ज़ी डालें, अलग से। सॉस जोड़ें और कवर करें पैन कवर। एक उबाल लाने के लिए और 2 मिनट के लिए खाना बनाना। उतार दो सभी अवयवों को ढंकें और पलटें। एक और 2 मिनट पकाएं। परोसें छोटी प्लेटों में।