थाई रेड करी मसल्स

थ ई र ड कर मसल स – व स त त न स ख приготовления. Time: 30 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1.1 क ग र मसल स (द ढ हट ए और अच छ तरह स क ल ल कर )
• 2 बड चम मच। एल। म गफल क मक खन
• क चल ल मनग र स क 1 ड ठल
• 3 बड चम मच। एल। ल ल कर क प स ट
• 1/2 बड चम मच। सफ द शर ब
• 1 अन रक ष त न र यल क द ध
• 2 बड चम मच। एल। मछल क चटन (हम प एलए)
• 2 बड चम मच। एल। त ज न ब क रस
• 2 बड चम मच। एल। त ज cilantro प लस 2 tbsp क कट ह आ उपज । एल। कट ह आ त ज स त फल क पत त
• 4 बड चम मच। एल। कट ह ई त लस

सम न स मग र व ल व य जन: मसल स, कर प स ट, न ब घ स, म गफल क मक खन, सफ द शर ब, न र यल क द ध, मछल स स, न ब क रस, त लस , स त फल

पक न क व ध त य र :

1. एक उच च त पम न क ल ए ग र ल प र ह ट कर । पर एक भ र ब र ज यर म तब तक त ल क ग र ल कर जब तक क वह चमकन न लग । ल मनग र स, कर प स ट, व इन, न र यल क द ध, मछल ज ड स स और न ब क रस। एक उब ल ल न क ल ए, सरगर म ।
2. मसल स ड ल , प न क ढक कन क स थ कवर कर और मसल स तक पक ए नह ख ल ग । ख न पक न क अ त म समय म , स ल ट र ड ल और त लस । अलग कट र म पर स , त य ग lemongrass।