मूंगफली सॉस के साथ चिकन सौते

म गफल स स क स थ च कन स त – एक व स त त न स ख приготовления. ремя: 2 час. 35 म नट कठ न ई: आस न म त र : व य जन म skewers पर 20 sauté म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

च कन और अच र

• 700 ज आर छ न ल य ब न त वच च कन स तन और हड ड य
• 1 बड चम मच। प र क त क दह
• 1 चम मच कस ह आ अदरक
• 1 चम मच कट ह आ लहस न
• 1 बड चम मच। एल। कर प उडर
• ग र ल व ज ट बल ऑयल
• ल ट य स क प रम ख
• त ज Cilantro पत त य
• उपकरण: 20 लकड क कट र (प न म भ ग ए ) 30 म ।)

म गफल क स ई चटन

• 1 बड चम मच। सज त य म गफल क मक खन
• 1/4 कल । कम नमक स य स स
• 2 चम मच ल ल म र च प स ट (उद हरण क ल ए, स बल)
• 2 बड चम मच। एल। ब र उन श गर
• 2 न ब क रस
• 1/2 बड चम मच। गर म प न
• 1/4 कल । सज वट क ल ए कट ह ई म गफल

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च कन स तन, सल द, अदरक क जड , म र च क प स ट, लहस न, ब र उन श गर, न ब क रस, प नट बटर, प नट स स, कर , स ल ट र , म गफल , दह

पक न क व ध त य र :

1. म र न ड: एक उथल कट र म , दह , अदरक म ल ए , लहस न और कर प उडर। हलचल। च कन क स ट र प स ड ल दह अच र और ध र स म ल ए त क च कन ह प र तरह स इसक द व र कवर क य गय । कवर कर और च कन क म र न ट ह न द 2 घ ट क ल ए फ र ज
2. स ट र ग च कन भ ग कर त रछ ह ज त ह ट कड क ब च इतन ह क च कन फ र इ ग क द र न ग र ल पर रहत ह जगह। ग र ल प न क मध यम आ च पर रख और इस च कन कर । त ल त क म स च पक नह । एक प न म च कन स स भ न 3-5 म नट क ल ए ग र ल क ल ए। प रत य क तरफ न व द और ग ल ब तक भ र र ग क ।
3. ल ट य स और स ल ट र क एक थ ल पर पर स । Вम गफल क चटन क एक अलग छ ट कट र म पर स । स स: एक ख द य प र स सर य ब ल डर म , म गफल म ल ए प स त , स य स स, च ल प स ट, ब र उन श गर और ज स च न । म श ह न तक ब ट कर । उपकरण ब द न कर । स स क पतल करन क ल ए गर म प न (आपक आवश यकत ह सकत ह ) थ ड स )। स स क एक ख बस रत सर व ग ब उल म ड ल और कट ह आ म गफल क स थ छ ड क । च कन स त क स थ पर स ।