इस हल्के विटामिन सलाद में प्रसिद्ध तत्व शामिल हैं अमेरिकी भैंस के पंख और उनका स्वाद इतना प्यारा है लाखों लोगों द्वारा। लेकिन खस्ता पंखों के विपरीत, चिकन के टुकड़े सलाद के लिए, गर्म सॉस के साथ पूर्व-ग्रील्ड, तला हुआ नहीं तेल की एक बड़ी मात्रा में, और ग्रिल मोड में ओवन में। उन्हें मिलाएं रोमानो, गाजर और अजवाइन की पत्तियों का सलाद और छिड़क के साथ घर-घर नीली चीज से ड्रेसिंग। यह यहां तक कि जो अपने वजन की निगरानी करते हैं और पोषण। एक सेवारत का पोषण मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 254, कुल वसा 1 0 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 31 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 10 ग्राम। फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। साथ साझा करें मित्र: समय: 50 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
Contents
नुस्खा के लिए सामग्री:
भैंस का चिकन
- त्वचा और हड्डी के बिना 2 चिकन स्तन (220 ग्राम प्रत्येक)
- 2 बड़े चम्मच। एल। गर्म काली मिर्च काली मिर्च (या अन्य गर्म) के साथ सॉस) + अतिरिक्त स्वाद के लिए
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 2 रोमानो लेट्यूस कोर, 2 चौड़े स्ट्रिप्स में कटा हुआ देखें (लगभग 8 बड़े चम्मच।)
- अजवाइन के 4 डंठल, बारीक कटा हुआ
- 2 गाजर, कद्दूकस किया हुआ
- 2 हरे प्याज के पंख, हरे भाग
- 0.5 बड़ा चम्मच। नीली पनीर ड्रेसिंग, नुस्खा नीचे देखें
ब्लू पनीर ड्रेसिंग
- 2 बड़े चम्मच। एल। मेयोनेज़
- 1/4 कला। कम दही या केफिर वसा
- 1/4 कला। सादा नॉनफ़ैट दही
- 1 बड़ा चम्मच। एल। सफेद सिरका
- 0.5 चम्मच चीनी
- 1/3 कला। टुकड़े टुकड़े में नीला पनीर
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: चिकन स्तन, नीले पनीर, दही, दही, मेयोनेज़, गाजर, अजवाइन, रोमेन लेट्यूस, प्याज ग्रीन
पकाने की विधि तैयारी:
- ग्रिल मोड में ओवन को प्रीहीट करें।
- मोम पेपर के 2 शीट्स के बीच चिकन डालें और हरा दें लगभग 2 सेमी मोटी चॉप बनाने के लिए एक हथौड़ा के साथ, फिर उन्हें 1 सेमी चौड़ा स्ट्रिप्स में काटें। एक बड़े कटोरे में गर्म सॉस और जैतून का तेल मिलाएं, चिकन जोड़ें और मिश्रण के साथ अच्छी तरह से कोट करने के लिए मिश्रण।
- एक बेकिंग शीट पर चिकन के टुकड़े रखें और ओवन में भूनें। पकने तक पकाएं, लगभग 4-6 मिनट, एक बार पलट दें।
- एक बड़े कटोरे में, हरा सलाद, अजवाइन, कद्दूकस करें गाजर और shallots। ड्रेसिंग के साथ हिलाओ।
- सलाद को 4 प्लेटों में विभाजित करें, शीर्ष पर चिकन बिछाएं। मसालेदार चटनी के साथ परोसें।
ब्लू पनीर ड्रेसिंग
कागज तौलिया की एक पूरी शीट को 4 बार मोड़ो और इसे अंदर रखो एक छोटा कटोरा। एक पेपर टॉवल और जगह पर दही लगाएं 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में ताकि अतिरिक्त तरल चला जाए, और वह गाढ़ा हो। एक मध्यम आकार के कटोरे में, मेयोनेज़ में दही में हलचल और मोटा दही। सिरका और चीनी जोड़ें और जब तक फुसफुसाते रहें सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं नहीं। फिर पनीर, नमक में हलचल करें और स्वाद के लिए काली मिर्च।