ग र क च कन स ट (क ट क क न स ट ) – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 1 час.55 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 व य जन क इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 च कन 8 ट कड म कट ज त ह (0.9 – 1.4 क ग र ।)
- 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1 चम मच प स ह ई द लच न
- नमक और जम न क ल म र च
- 2 कट ह आ प य ज स र
- लहस न क 3 ल ग और 2 स ब त ल ग
- 110 म ल । स ख सफ द शर ब
- 2 बड चम मच। प न
- 170 ज आर टम टर क प स ट
- 1 बड चम मच। पन र म ज ट र
- सर व ग व कल प: उबल ह ए च वल य ओरज प स ट क स थ
सम न स मग र व ल व य जन: च कन, च वल, ओरज प स ट, टम टर प स त , व ह इट व इन, प य ज, लहस न, द लच न
पक न क व ध त य र :
- उच च गर म पर एक बड कट र म ज त न क त ल गरम कर । च कन क द लच न , नमक, क ल म र च और सभ स स स क स थ छ ड क पक ष । गर म क कम करन क ल ए मध यम मजब त, धन ष रखन और कट ह आ लहस न और 3 म नट क ल ए पक ए , कभ -कभ सरगर म कर । न च स च पच प ट कड क हट न क ल ए शर ब ज ड , और लगभग इस प र तरह स व ष प त कर ।
- लहस न क प न , टम टर क प स ट और स ब त ल ग ड ल । जगह च कन, प न क कवर कर और पक ए ज न तक एक घ ट क ल ए उब ल ल च कन। यद आवश यक ह त प न ज ड । च वल क स थ ब हतर स व । य orzo। म ज ट र च ज क स थ छ ड क ।