जब आप इस डिश के साथ तैयार पैकेज खोलते हैं, तो आप तुरंत करेंगे में समुद्री भोजन के साथ थाई नूडल की विदेशी सुगंध लिफाफे जो सामंजस्यपूर्ण रूप से नारियल, लेमनग्रास और पास्ता के नोटों को जोड़ती है करी। झींगा और सब्जियों के साथ चावल नूडल्स एक साथ पकाया जाता है एक पैकेज में जहां सब कुछ काल्पनिक स्वादिष्ट रस में धमाकेदार होता है। नूडल्स को पहले भिगोकर रखें ताकि यह थोड़ा नरम हो जाए। शेष अवयवों को पूर्व खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है। हर चीज के लिए खाना पकाने में आपको आधे घंटे से ज्यादा नहीं लगेगा, इसके अलावा इस तरह से बेकिंग आपको गंदे व्यंजनों के पहाड़ों से बचाएगा। बेकिंग ट्रे और प्लेट्स शुद्ध होगा। एक सेवारत का पोषण मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 270, कुल वसा 8 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 1 9 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 32 ग्राम ।। फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। साथ साझा करें मित्र: 
समय: 35 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 110 जीआर। चावल का नूडल
- 4 बड़े चम्मच। पालक
- 2 मध्यम गाजर, छील और एक मोटे grater पर कसा हुआ (लगभग 1 बड़ा चम्मच।)
- 0.5 बड़ा चम्मच। थाई डिब्बाबंद नारियल का दूध
- 1.5 चम्मच थाई लाल करी पेस्ट
- 1 चम्मच मछली की चटनी
- 1 लौंग लहसुन, बारीक कसा हुआ
- 1 चूने और 1 चम्मच के grated उत्तेजकता। चूने का रस + स्लाइस के लिए चारा
- 3/4 चम्मच ब्राउन शुगर
- 450 जीआर बड़े चिंराट, गोले और आंत से छील नसों
- लेमनग्रास के 2 डंठल
- विशेष उपकरण: चर्मपत्र कागज
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: चावल नूडल्स, पालक, गाजर, नारियल का दूध, करी पेस्ट, मछली सॉस, लहसुन, चूना, चीनी ब्राउन, झींगा, लेमन ग्रास
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन के ऊपरी और निचले तीसरे में 2 तार रैक रखें और ओवन को 200 ° C पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज 4 से काटें 40 सेमी लंबी शीट। प्रत्येक शीट को आधा में मोड़ो और जैसा खोलें एक किताब। 2 बेकिंग शीट (2 टुकड़े प्रति) पर चर्मपत्र की चादरें बिछाएं प्रत्येक)।
- नूडल्स को एक बड़े बाउल में डालें और पूरी तरह गर्म होने के बाद भरें पानी। इसे नरम बनाने के लिए इसे 5 मिनट तक पकने दें पानी को अच्छी तरह से बहाएं। कटोरे को पोंछें और नूडल्स को वापस एक साथ रखें पालक और गाजर के साथ। अलग सेट करें।
- मध्यम आकार के कटोरे में, नारियल का दूध, पास्ता मिलाएं करी, फिश सॉस, लहसुन, जेस्ट और लाइम जूस और ब्राउन शुगर। नूडल्स में 1/4 बड़ा चम्मच जोड़ें। नारियल का अचार, 1/8 चम्मच छिड़कें। नमक और काली मिर्च। शेष अचार में चिंराट जोड़ें और हलचल।
- सब कुछ डाल पर चर्मपत्र के 4 शीट में नूडल्स और सब्जियों को व्यवस्थित करें तह का एक ओर। प्रत्येक सेवारत 2 बड़े चम्मच छिड़कें। एल। पानी। ऊपर से चिंराट जोड़ें और शेष अचार के साथ छिड़के। कमी 4 भागों में lemongrass के प्रत्येक स्टेम और एक हथौड़ा या अन्य के साथ बंद हराया भारी वस्तु। प्रत्येक बंडल में 2 टुकड़े रखें।
- आधा चर्मपत्र, crimping और pleating के साथ कवर करें कसकर सील करने के लिए खुले किनारे के साथ छोटे तह सब कुछ अंदर है। चर्मपत्र सूजन तक सेंकना, लगभग 12 मिनट; झींगा पूरी तरह से तैयार हो जाएगा।
- प्लेटों पर संकुल को व्यवस्थित करें। भाप से जलने की कोशिश न करना, धीरे से कागज खोलें। लेमनग्रास को फेंक दें। के साथ परोसें चूने के स्लाइस।
