Teppanyaki स क लप प स – एक व स त त न स ख приготовления. 
Time: 30 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 2 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 4 व श ल स क लप स (ह थ स इकट ठ )
- 1 त र ज क न त रछ पतल स ल इस म कट ह आ मध यम आक र
- सफ द प य ज क 1/2 कट ह आ पतल छल ल प य ज
- 1/2 बड चम मच। ज यफल कद द क पतल पतल त नक
- 3 तन , बह त मजब त क ण पर कट ह आ (सफ द और हर ह स स अलग-अलग)
- 1 पतल कट ह आ पक ष आ ख म र च
- 1/2 बड चम मच। फल म त य र क य ह आ स म फल य
- 1 च थ ई कट ह आ बड मटस क ट मशर म य 2 छ ट
- स य ब न क त ल
- 1 चम मच कस ह आ अदरक
- 4 बड चम मच। एल। स य स स ज द
- 2 बड चम मच। एल। च वल शर ब स रक
- लहस न क 1 क चल और ब र क कट ह आ ल ग
- 2 बड चम मच। एल। क रण
सम न स मग र क स थ व य जन : स क लप प स, त र , कद द ज यफल, अदरक क जड , म र च क ल म र च, फल य , हर प य ज, लहस न, स य स स, च वल क स रक , ख त र
पक न क व ध त य र :
- मध यम र प स मजब त आग पर, एक बड प न य कड ह रख और इस थ ड स त ल स च कन कर ल । जब प न गर म ह त ह , एक परत म ज च न क स ल इस रख और जब तक व न ह , तब तक स स कर लगभग एक म नट क ल ए भ र । उन ह पलट द और एक और म नट क ल ए भ न । एक प ल ट पर रख ।
- थ ड त ल क स थ फ र स प न च कन ई कर प य ज, कद द , सफ द प य ज, अदरक और म र च। अच छ तरह स म क स कर और तब तक पक ए जब तक व नरम न ह न लग , लगभग 3-4 म नट 2 बड चम मच ज ड । एल। स य स स और एक बड चमच च वल शर ब स रक । एड म म ज ड और एक और म नट पक न । म श रण क द सर प ल ट म स थ न तर त कर । प न क फ र स त ल क स थ च कन ई कर । और मशर म और लहस न ड ल द य । मशर म क तब तक ह ल ए जब तक क वह ब हर खड न ह न लग रस, और स य स स क एक बड चमच ज ड । ब य ब य अध क श तरल व ष प त नह ह ग , और एक प ल ट म स थ न तर त ह ग ।
- प न क ध र स प छ और फ र स च कन कर । जब तक व अच छ तरह स भ र र ग क न ह , तब तक स क लप प स और स त ब छ ए द न तरफ, लगभग 1-2 म नट। हर तरफ। ख त र और ज ड प न क ढ कन क ल ए त य र कर , एक और 2-3 म नट। स व करन क ल ए: त र क अलग कर और एक स फ व कर ण क स थ द न प ल ट म स प रत य क पर उन ह ब छ ए । कद द और edamame क स थ म श रण क 2 बर बर स फ ढ र म व भ ज त कर और त र पर ड ल द य । स क लप स क आध क ष त ज र प स क ट , 2 बर बर व त त प न क ल ए। म श रण क ढ र क ख ल फ स क लप स क झ क कद द और edamame क स थ त क तल ह आ पक ष श र ष पर ह । प रत य क क ल ए एक ग च छ म मशर म क एक ग च छ रख । हर प य ज क स थ छ ड क और ड लन श ष स य स स और च वल शर ब स रक ।
