वनस पत चटन व ल यह प स त इस म यन म अलग ह क इस पक य नह ज त ह पर च त टम टर, और पक ह ए म ठ म र च क स थ। व द त ह प स त म एक अद भ त और अस म न य स व द ह , और फ ट पन र इस और अध क बन त ह मल ईद र। एक प न म ट न क ए ह ए ब क ड म र च क भ न प य ज और लहस न, फ र पन र क स थ एक ब ल डर म क ट ल और प स ट म पर ण मस वर प स स म ल ए । इसक अल व छ ड क व कर ढलव फ त और त ज अजम द और अम र क आन द ल इस आस न स पकन व ल प स त क स व द सर व ग स: (क ल 6) क ल र 470, क ल वस 1 1 ग र म, स त प त वस ज ।, प र ट न 18 ग र म।, क र ब ह इड र ट 73 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म। натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर प र ग ह प स त fettuccine
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1 छ ट प य ज, कट ह आ
- 2-3 लहस न ल ग, छ ल और कट ह आ
- 1 450 ग र म कर सकत ह । ड ब ब ब द ब क ड म र च, तरल न ल , म र च क टन
- 0.5 बड चम मच। हल क स नमक न सब ज स ट क
- 1 बड चम मच। ट ट ह ई फ ट (य प क ज ग क वजन 180 ग र म ह )
- 2 बड चम मच। एल। कट ह आ अजम द
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : fettuccine प स त , feta पन र, क ल म र च म ठ
पक न क व ध त य र :
- मध यम गर म पर एक म ट तल व ल प न म , गर म त ल। प य ज और लहस न क न व द तक भ न , लगभग 10 म नट। ज ड न पक ह ए म र च और गर म। गर म स न क ल और थ ड ठ ड ह न द । भ जन प र स सर क कट र म म श रण क स थ न तर त कर , श रब और फ ट ज ड कर, 2 tbsp अलग स ट। एल। च कन , लगभग 30 तक प स स क ड।
- प क ज ग पर स फ र श क अन स र प स ट उब ल । प न क स ख , अलग स 0.5 tbsp ड ल । स स क स थ प स त म ल ए , यद आवश यक ह त अध क क क ग तरल ज ड न । स स च ह ए प स त क अच छ तरह स ढक द । नमक और क ल म र च स व द क ल ए। ब हर रखन प ल ट पर प स त । अजम द और श ष फ ट पन र क स थ छ ड क । सफ द मछल क स थ पर स ।
