एक प र क त क ख ल म कच च इत लव क स म खर द ब न क स अत र क त पर श न क आपक स व द ष ट क म बन य ह आ म स प रद न कर । बस इस उत र द इत लव मस ल क आवश यक स ट क स थ ग ल और क म बन य ह आ च कन त य र ह । इस प य ज और हर सल द क स थ भ न , फ र थ ड च कन स ट क म ड ब ब ब द सफ द ब न स क स थ स ट और अलग स उबल ह ए फ र ल ट प स त क स थ म ल ए । क ई भ कर ग मध यम आक र क प स त , उद हरण क ल ए, फ र फ ल (त तल य )। क स थ प स त क स य जन सफ द ब न स और एस क र य ल एक क ल स क बन गय ह , यह पकव न प य र करत ह इसक प षण म ल य, स व द और बन वट क ल ए सर व ग स: (क ल 4) क ल र 600, क ल वस 13 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 30 ग र म।, क र ब ह इड र ट 90 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म। натрий мг., сахар г. 
Time: 25 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 300 ज आर द र क प स ट य अन य र प
- 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- आध मध यम प य ज, कट ह आ, लगभग 1 बड चम मच।
- 3 ल ग, क म बन य ह आ लहस न
- 170 ज आर ख ल रह त इत लव च कन स स ज, ट ट
- एस क र य ल क 1 मध यम ग च छ , ध य और कट ह आ, लगभग 8 कल ।
- 1 क न (400 ज आर) ड ब ब ब द सफ द ब न स, ध य
- 1.5 बड चम मच। हल क नमक न च कन स ट क
- 0.5 चम मच ल ल म र च क ग च छ
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ ऋष
- 30 ज आर कस ह आ परम सन
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : फ र फ ल प स त , सफ द स म, पन र परम सन, क प ट (तलन क ल ए स स ज), ल ल म र च क ग च छ , ऋष
पक न क व ध त य र :
- प क ज ग पर स फ र श क अन स र प स ट उब ल ।
- एक बड गहर फ र इ ग प न य 8 ल टर प न म , गर म मध यम गर म ज त न क त ल। ट डर तक प य ज क स त कर और प रदर श त , लगभग 5 म नट। लहस न ज ड और 1 और भ न एक म नट।
- स स ज म ह ल ओ और क म बन य ह आ म स भ र ह न तक भ न , लगभग 4 म नट। एस क र य ल ज ड और प र तरह स स खन तक भ न , लगभग 3-4 म नट। स म, 1 बड चम मच ज ड । च कन स ट क, ऋष और ल ल म र च ग च छ और भ न जब तक सब क छ गर म और तरल न ह ज ए थ ड व ष प त मत कर । प स त म स स ज-ब न म श रण ज ड और अच छ तरह स म ल ए , यद आवश यक ह त अत र क त 0.5 क स थ पतल कल । च कन क स ट क। नमक और क ल म र च स व द क ल ए।
- प स त क 4 प ल ट म व यवस थ त कर और कस ह आ क स थ छ ड क एक प रक र क पन र।
