जर्मन पकौड़ी “स्पेटल”

जर मन पक ड “स प टल” – एक व स त त न स ख приготовления. ремя: 1 5 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 6 स ल इस 1 स म ब कन कट ह आ
• 1 बड चम मच। ग ह क आट
• 1 चम मच नमक प लस क छ और
• 1/2 छ ट चम मच जम न क ल म र च प लस क छ और
• 1/4 चम मच जम न ज यफल
• 1/2 छ ट चम मच ल ल म र च
• 1/4 चम मच ब क ग प उडर
• 2 प ट अ ड
• 1/4 कल । द ध
• 1/4 कल । सज वट क ल ए कट ह आ अजम द क पत त
• व कल प क उपकरण: एल य म न यम म ल ड क ल ए 23 स म क व य स क स थ प ई।

सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , द ध, आट , आट अखम र , ब कन, ज यफल, क य न म र च, अजम द

पक न क व ध त य र :

1. मध यम गर म पर एक बड कड ह म , ब कन क भ न जब तक क यह न ह खस त ह ज एग । ब कन क प घल क स थ प न म छ ड द एक बड कट र म , आट , नमक, क ल म र च, ज यफल म ल ए , ल ल म र च और ब क ग प उडर। हलचल। एक छ ट कट र म द ध क स थ अ ड म र और स ख स मग र म ज ड । हलचल एक सज त य र ज य क ल ए।
2. एक बड स स प न म , 6 बड चम मच उब ल ल । नमक क प न । Вएल य म न यम ब क ग प न क तल पर एक त ज छड कर छ द ख न पक न क ल ए एक स थ रत प न क ल ए spätzle। छ द क उबलत प न म छ द क म ध यम स प स कर । 3 म नट क ल ए ह ल ओ और पक ओ जब तक पक ड प प न ह ज ए। पक ड न क ल ल और त र त एक ब कन प न म म ल ए । नमक और क ल म र च स व द क ल ए, अजम द क स थ छ ड क । अभ स व कर ।