अल्फ्रेडो सॉस के साथ Fettuccine

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पकवान का आधार एक स्वादिष्ट मलाईदार अल्फ्रेडो सॉस है। इस तरह सॉस न केवल पास्ता पर घर पर पकाया जा सकता है। यह किया जा सकता है चावल और सब्जियों को भी।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/11 सामग्री

250.88

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. चिकन पट्टिका पतली स्ट्रिप्स में कटौती।

  2. प्याज आधा छल्ले में कटौती।

  3. बेकन को स्ट्रिप्स में काट लें, एक सब्जी में पैन में भूनें तेल।

  4. चिकन और प्याज जोड़ें। एक पैन में भूनें, एक तरफ सेट करें पक्ष।

  5. परमेसन को पीस लें।

  6. मक्खन को सॉस पैन में पिघलाएं और क्रीम में डालें, काली मिर्च।

  7. लगातार सरगर्मी के साथ, धीरे-धीरे परमेसन के gradually भागों को पेश करें। कम गर्मी पर पकाएं और एक उबाल न लाएं। पनीर चाहिए भंग करने के लिए, सॉस को गाढ़ा करें और एक समान बनावट प्राप्त करें।

  8. नमकीन पानी में फेटुकाइन को उबालें।

  9. सॉस के लिए पानी को 50-100 मिलीलीटर छोड़ दें।

  10. चिकन और प्याज के साथ एक पैन में, पास्ता डालें, गर्म।

  11. शीर्ष पर सॉस डालें, मिश्रण करें और गर्म करें। अगर सॉस बहुत ज्यादा है मोटी, पानी के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें जिसमें यह पकाया गया था fettuccine।

  12. पेस्ट को प्लेटों पर डालें और शेष के साथ छिड़के एक प्रकार का पनीर।

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