एक उत्सव की मेज के लिए मसला हुआ आलू

इस ट यलर फ ल र स र स प क प रय ग कर और आल उब ल ब पत त क स थ इस श र स ह स व द द न क ल ए приготовления. Time: 35 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन क उपय ग आय म क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1.8 क ग र छ लक और च थ ई आल
• 1 ब पत त
• नमक और जम न क ल म र च
• 2 बड चम मच। वस क र म
• 3 बड चम मच। एल। (45 ज आर) मक खन
• 2 बड चम मच। एल। कट ह आ च व

सम न स मग र व ल व य जन: म श क ए ह ए आल , त ज पत त , chives, क र म, आल

पक न क व ध त य र :

1. एक बड बर तन म आल ड ल , ब पत त ज ड , 2 कल । एल। नमक और ठ ड प न भर । एक फ ड करन क ल ए ल आओ नरम, लगभग 20 म नट तक उच च गर म और उब ल। अच छ तरह स तन व और ब पत त त य ग ।
2. इस ब च, एक छ ट स स प न म , क र म गर म कर और मक खन। एक प र स क म ध यम स एक कट र म आल क प स कर य प छ छलन । गर म क र म, नमक और क ल म र च ज ड । एक चम मच क स थ ह ल ओ और chives ज ड ।