अब च कन स ट क म पक य ज न व ल स व द ष ट न डल स प 10 म नट न डल स क अल व , श रब म कट ह आ प य ज और ड ठल ज ड एक अम र स व द क ल ए अजव इन, स थ ह जड ब ट य क म श रण अजम द और त रग न। इस तरह क स प क ल ए एक द लचस प अत र क त ह ग न ब क ट कड । यह स इट रस च कन स व द क स थ स म जस यप र ण र प स म श र त ह त ह , न डल स और सब ज य । स व रत प रत प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 167, क ल वस 3 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 9 ग र म।, क र ब ह इड र ट 25 ज ।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । क स थ स झ कर друзьями: Time:20 म नट कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 60 ज आर उबल ह आ अ ड न डल स
- 4 बड चम मच। च कन श रब
- 3/4 कल । प य ज ख य ह आ
- 3/4 कल । अजव इन ख ई
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ लहस न
- 0.5 चम मच ब र क कट ह आ त रग न क पत त
- 2 चम मच ब र क कट ह आ अजम द क पत त
- न ब पर सन क ल ए आध रह ज त ह
सम न स मग र क स थ व य जन: अ ड न डल स, अजव इन, त रग न
पक न क व ध त य र :
- श रब क ग र-प रत क र य श ल स मग र क एक बड बर तन म ड ल , कवर कर और 2 म नट स अध क त पम न पर ल ए फ ड । प य ज, अजव इन और लहस न ज ड । गर म कम कर और अ दर उब ल ल 2 म नट क ल ए।
- न डल स ड ल और एक और 5 म नट क ल ए पक ए । गर म स न क ल और ज ड स ग, नमक और क ल म र च स व द क ल ए। हलव क स थ सर व कर न ब , व कल प क र प स न ब क रस ज ड न ।