कद्दू के साथ हमसफ़र

कद्दू के साथ हम्मस – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। друзьями: ремя: 15 мин. Вव्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 1.5 बड़ा चम्मच। कद्दू प्यूरी
• 1.5 बड़ा चम्मच। डिब्बाबंद छोला, नाली और कुल्ला
• 3 बड़े चम्मच। एल। ताहिनी (तिल का पेस्ट)
• लहसुन की 1 लौंग
• 1 चम्मच लाल मिर्च
• 1 चम्मच जीरा
• 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
• 2 बड़े चम्मच। एल। नींबू का रस

समान सामग्री वाले व्यंजन: कद्दू प्यूरी, छोले, तिल

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक खाद्य प्रोसेसर में, कद्दू और छोले को प्यूरी में पीस लें राज्य। शेष सामग्री को खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें और चिकना होने तक पीसें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। चिप्स के साथ कद्दू डुबकी परोसें। बाहर निकलें: 3 बड़े चम्मच छोले के साथ डिप सॉस – पके हुए लहसुन के साथ कद्दू हम्मस।