बेक्ड लहसुन के साथ कद्दू हम्मस

पक ह ए लहस न क स थ कद द हम मस – एक व स त त न स ख приготовления. ремя: 2 час. 35 म नट Вव य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

hummus

• 450 ज आर ड ब ब ब द छ ल , तरल न क स
• 1 बड चम मच। कद द प य र
• 2 बड चम मच। एल। न ब क रस, स व द क ल ए अध क
• 2 बड चम मच। एल। त ह न त ल प स ट
• 1/2 छ ट चम मच कद द प ई क ल ए मस ल

पक ह ए लहस न

• 1/2 बड चम मच। ज त न क त ल
• कट ह आ लहस न क 3 ल ग

छ ड क व

• 1/4 कल । कद द क ब ज

सम न स मग र व ल व य जन: छ ल , कद द प य र , लहस न

पक न क व ध त य र :

1. पक ह ए लहस न क पक ए : ओवन क पहल स गरम कर 190 ° C. एक स र म क र प म ज त न क त ल और लहस न ड ल य एक छ ट स ब क ग ड श ब क कर , ज सस यह स न श च त ह क लहस न नह ह यह भ र ह ज त ह , ल क न बस एक स नहर र ग प र प त करत ह और न व द बन ज त ह , 15 स 20 म नट तक।
2. ह य मस क पक ए : भ न ह आ लहस न और 2 बड चम मच ड ल । एल। ख द य प र स सर म म ल ड स त ल (श ष त ल क बरकर र रख ) छ ल , कद द प य र , न ब क रस, त ह न , म श रण क स थ कद द प ई क ल ए मस ल और ट बल नमक क एक च टक । म श रण च कन ह न तक, फ र थ ड और लहस न क त ल ड ल एक समर पत प र प त कर । इस आज म ए और ज ड यद आवश यक ह त क छ नमक और न ब क रस। एक कट र म ड ल और श ष ज त न क त ल ड लन ; कद द hummus कवर और कम स कम 2 घ ट क ल ए ठण ड कर
3. स व करन स पहल , प न म कद द क ब ज और नमक क एक च टक ज ड । और मध यम गर म पर भ न जब तक क ब ज स ग ध त न ह और थ ड चमकन श र न कर , लगभग 4 म नट नमक क स थ च टक नमक। कद द क ब ज क ऊपर कद द क ब ज छ ड क और थ ड ठ ड कर य कमर क त पम न पर पर स । ब हर न कल : 2 कल ।