पनीर के साथ मकारोनी सॉस
देश में नेटल्स असली माफिया की तरह दिखते हैं: वह हर जगह है। पागल के साथ एक पौधे के दोस्तों को युवा शूट करें और स्पेगेटी के साथ पकाना शर्बत और बिछुआ के साथ Feta पनीर सॉस! गर्मियों के मेनू की विशेषता – मौसमी सब्जियों, फलों और साग पर निर्भर रहना। स्वादिष्ट और प्राकृतिक पकवान विटामिन लाभ के लिए आदर्श है, मजबूत करना प्रतिरक्षण।
सोर्टल और बिछुआ के साथ फेटा पनीर सॉस के साथ स्पेगेटी
स्पेगेटी feta पनीर सॉस बनाने के लिए, हम आवश्यकता होगी:
- सोरेल बिना उपजी (युवा पत्ते) – मध्यम बंडल
- पौधे के ऊपर से युवा बिछुआ निकलता है – बराबर शर्बत के साथ मात्रा
- पागल (पाइन नट्स से बेहतर) – 30-50 ग्रा।
- लहसुन – 1 लौंग को मैश करें।
- नींबू – 1 पी।
- फेटा चीज़ – 3 बड़े चम्मच
- वनस्पति तेल – 100 मि.ली.
- स्पेगेटी का एक पैकेट।
प्यार ग्रीक फेता पनीर! स्वस्थ खाना पकाने में केवल UNPASTERIZED दूध का उपयोग किया जाता है! सभी उपयोगी बैक्टीरिया अन्य चीज़ों के विपरीत बना रहता है। वैज्ञानिक सहमत हुए राय है कि आहार में Feta विकारों को रोका जा सकता है जठरांत्र संबंधी मार्ग।
स्पेगेटी को फेटा चीज़ सॉस के साथ सॉरेल के साथ पकाएं और बिछुआ इस तरह हो सकता है:
जड़ी बूटियों को कुल्ला, 30 सेकंड के लिए उबलते पानी डालें, निचोड़ें, पीसें, एक ब्लेंडर में पोंछें।
हरी द्रव्यमान में कुचल लहसुन जोड़ें, नींबू से रस निचोड़ें (पहले 1 चम्मच), नट्स, मक्खन।
सोरेल अपने एसिड को साझा करता है, इसलिए नींबू के अतिरिक्त के साथ रस सावधान रहना चाहिए!
फिर से कानाफूसी।
पनीर को क्रश करें, सॉस और नमक के साथ मिलाएं। फिर स्वाद लें समायोजित किया जाना चाहिए: नींबू का रस या थोड़ा जोड़ें चीनी।
एक पैन में थोड़ा द्रव्यमान गरम करें। स्पेगेटी को उबालें और मिलाएं बिछुआ और खट्टी चटनी के साथ।
स्वादिष्ट विचार
वनस्पति तेल को कम खट्टा क्रीम से बदलना संभव है वसा की मात्रा। फिर तैयार सॉस को गर्म करने की आवश्यकता नहीं है। ऐसी चटनी विशेष रूप से आलू गुलाब के साथ संयोजन में अच्छा है, और यहां तक कि सरल भी दुबले व्यंजन!
